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Gefüllte Eier mit Senf

Gefüllte Eier mit Senf

Suchen sie nach Brunch Ideen ? Diese gefüllte Eier mit Senf sind schnell und einfach zubereitet. Sie könne das Rezept verdoppeln für eine größere Menge zum Party Buffet.

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15 Schnelle Gerichte mit wenig Zutaten

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

15 Schnelle Gerichte mit wenig Zutaten

Zutaten

Anzahl Portionen
6
  • 6 gekochte Eier Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Mayonnaise Hinzugefügt zu
  • 112 TL Senf Hinzugefügt zu
  • 1 TL Essig Hinzugefügt zu
  • 1 TL Zucker Hinzugefügt zu
  • 12 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon fein gehackte Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon fein gehackter Sellerie Hinzugefügt zu
  • Paprikapulver edelsüß zum abschmecken Hinzugefügt zu
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Zubereitung

10 min.
1. Schritt

Für das gefüllte Eier Rezept zuerst die gekochten Eier schälen und halbieren. Dann vorsichtig die Eigelbe entfernen und in eine Schüssel geben.

Gefüllte Eier mit Senf - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Die Eigelbe mit einer Gabel fein zerstampfen.

Gefüllte Eier mit Senf - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Zur Eigelbmasse die Mayonnaise, den Senf, Essig , Zwiebel, Sellerie, Zucker und Salz untermischen und alles gut verrühren.

Gefüllte Eier mit Senf - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Die Masse für gefüllte Eier in eine Spritztüte geben und auf die Eierhälften aufspritzen. Zuletzt mit etwas Paprika Pulver bestäuben.

Gefüllte Eier mit Senf - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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