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Gemüsespieß Grillen

Ideal für einen Grillabend mit Freunden, für den 15. August oder einen Sonntag mit der Familie. Diese gegrillten Gemüsespieße eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Beilage und können mit fast jedem saisonalen Gemüse nach Belieben angepasst werden. W

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Zutaten

Anzahl Portionen
6
  • 2 Paprika Hinzugefügt zu
  • 1 grüne Paprika Hinzugefügt zu
  • Zahnstocher aus Holz Hinzugefügt zu
  • 1 Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 12 Pilz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

20 min.
1. Schritt

Die Champignons halbieren, die Paprika putzen und in Quadrate schneiden Zwiebel in Spalten schneiden

2. Schritt

Champignons, rote Paprika, Zwiebel, grüne Paprika hineingeben und bis zum Ende des Holzstäbchens fortfahren

3. Schritt

Ein Dressing aus Knoblauch, Zitronensaft, Thymian, Rosmarin, Öl, Salz und Pfeffer herstellen und die Spieße mit dieser Emulsion bestreichen 4-6 Minuten auf dem Grill garen

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