Gesundes und superschnelles Rezept Feldsalat

VIDEOEMPFANG Gesundes und superschnelles Rezept Feldsalat

WERBUNG

Knackiger Feldsalat mit würziger Speck-Schalotten-Marinade, wie er im Hause Salala gemacht wird. So mögen wir das. Du auch?

  • 15Minuten
  • 2Anzahl der Portionen
WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 300 g Feldsalat Hinzugefügt zu
  • 2 Tomaten (mittelgroß) Hinzugefügt zu
  • 2 Schalotten Hinzugefügt zu
  • 80 g Bauchspeck Hinzugefügt zu
  • 50 g Speck Hinzugefügt zu
  • 3 EL Apfelessig Hinzugefügt zu
  • Pfeffer Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

00:00 / 00:00
1. Schritt

Feldsalat waschen und schleudern. Grobe Wurzeln abknipsen, falls nötig.

2. Schritt

Tomaten würfeln, ca. 1 cm große Stücke

3. Schritt

Schalotten schälen und in feine Halbringe schneiden.

4. Schritt

Speck und Bauchspeck würfeln, ca. 0,5 cm Stück.

Gesundes und superschnelles Rezept Feldsalat - Zubereitungsschritt 4
5. Schritt

Speck und Bauchspeck in einer beschichteten Pfanne oder einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze auslassen, bis sie Würfel schrumpfen und knusprig braun werden und das ganze Fett ausgetreten ist.

6. Schritt

Schalotten zugeben und 3 Minuten im Fett dünsten.

7. Schritt

Speckwürfel und Schalotten herausnehmen, aber das flüssige Fett in der Pfanne lassen, Herd ausschalten und kurz abkühlen lassen.

8. Schritt

2-3 EL Apfelessig zugeben und etwas Pfeffern, verrühren. Das ist die Marinade/Salatsauce.

Gesundes und superschnelles Rezept Feldsalat - Zubereitungsschritt 8
9. Schritt

Marinade über den Salat gießen, Tomatenwürfel zugeben und alles gründlich umgraben.

10. Schritt

Auf 2 Tellern anrichten und je mit der Hälfte der Speck-Zwiebel-Mischung überstreuen.

Gesundes und superschnelles Rezept Feldsalat - Zubereitungsschritt 10

Bewerten Sie das Rezept

0 / 255
Upload
Ein Foto hinzufügen

Bewertungen (1)

5.0

LECKER!

Ähnliche Rezepte

Einfacher Kidneybohnen Salat
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Einfacher Kidneybohnen Salat

4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
4.7
Bewertung: 4.7/5
Anzahl der Bewertungen: 12

Coleslaw

4.7
Bewertung: 4.7/5
Anzahl der Bewertungen: 12
Creme fraiche
Rezept von einem Premium-Benutzer
4.6
Bewertung: 4.6/5
Anzahl der Bewertungen: 16

Creme fraiche

4.6
Bewertung: 4.6/5
Anzahl der Bewertungen: 16
Gurkensalat
Rezept von einem Premium-Benutzer
5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Gurkensalat

5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
Karottensalat, lecker, schnell und einfach
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Karottensalat, lecker, schnell und einfach

5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
Möhrensalat
Rezept von einem Premium-Benutzer
4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Möhrensalat

4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
Rezept für mediterranes Dressing
Rezept von einem Premium-Benutzer
Feta Wassermelone Salat
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Ähnliche Rezepte

Einfacher Kidneybohnen Salat
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Einfacher Kidneybohnen Salat

4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
4.7
Bewertung: 4.7/5
Anzahl der Bewertungen: 12

Coleslaw

4.7
Bewertung: 4.7/5
Anzahl der Bewertungen: 12
Creme fraiche
Rezept von einem Premium-Benutzer
4.6
Bewertung: 4.6/5
Anzahl der Bewertungen: 16

Creme fraiche

4.6
Bewertung: 4.6/5
Anzahl der Bewertungen: 16
Gurkensalat
Rezept von einem Premium-Benutzer
5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Gurkensalat

5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
Karottensalat, lecker, schnell und einfach
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Karottensalat, lecker, schnell und einfach

5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
Möhrensalat
Rezept von einem Premium-Benutzer
4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Möhrensalat

4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
Rezept für mediterranes Dressing
Rezept von einem Premium-Benutzer
Feta Wassermelone Salat
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Top-Kategorien

Dessert

196 Rezepte

Grill

11 Rezepte

Fisch

3 Rezepte

Ingwer

26 Rezepte

Spargel

1 Rezept

Frühstück

94 Rezepte

Brunch

117 Rezepte

Mittagessen

341 Rezepte

Abendessen

347 Rezepte

Backwaren

58 Rezepte
Recipe author image Nicole_Cellerino

Gesundes und superschnelles Rezept Feldsalat

Knackiger Feldsalat mit würziger Speck-Schalotten-Marinade, wie er im Hause Salala gemacht wird. So mögen wir das. Du auch?

15
Minuten
2
Anzahl der Portionen
Recipe main image
Zubereitung
1. Schritt

Feldsalat waschen und schleudern. Grobe Wurzeln abknipsen, falls nötig.

2. Schritt

Tomaten würfeln, ca. 1 cm große Stücke

3. Schritt

Schalotten schälen und in feine Halbringe schneiden.

4. Schritt

Speck und Bauchspeck würfeln, ca. 0,5 cm Stück.

5. Schritt

Speck und Bauchspeck in einer beschichteten Pfanne oder einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze auslassen, bis sie Würfel schrumpfen und knusprig braun werden und das ganze Fett ausgetreten ist.

6. Schritt

Schalotten zugeben und 3 Minuten im Fett dünsten.

7. Schritt

Speckwürfel und Schalotten herausnehmen, aber das flüssige Fett in der Pfanne lassen, Herd ausschalten und kurz abkühlen lassen.

8. Schritt

2-3 EL Apfelessig zugeben und etwas Pfeffern, verrühren. Das ist die Marinade/Salatsauce.

9. Schritt

Marinade über den Salat gießen, Tomatenwürfel zugeben und alles gründlich umgraben.

10. Schritt

Auf 2 Tellern anrichten und je mit der Hälfte der Speck-Zwiebel-Mischung überstreuen.

Zutaten
300 g
Feldsalat
2
Tomaten (mittelgroß)
2
Schalotten
80 g
Bauchspeck
50 g
Speck
3 EL
Apfelessig
Pfeffer