Grüner Bohnensalat aus Israel

Grüner Bohnensalat aus Israel

30 min
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Dieses ist ein herzhafter grüner Bohnensalat aus Israel, mit vielen frischen Kräutern und einem Kümmel , Coriander und Knoblauch Dressing kombiniert. Am besten schmeckt es mit Pita Brot serviert .

30 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4

Salatzutaten

  • 500 gr Buschbohnen grün Hinzugefügt zu
  • 4 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten Hinzugefügt zu
  • 12 Tasse Petersilie Hinzugefügt zu
  • 12 Tasse Korianderkraut frisch Hinzugefügt zu
  • 14 Tasse Dill Hinzugefügt zu
  • 1 EL geriebene Zitronenschale Hinzugefügt zu
  • Salz, Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 2 rote Paprika geschnitten in 2 EL Olivenöl angebraten Hinzugefügt zu

Dressing

  • 3 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 3 Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten Hinzugefügt zu
  • 3 EL Kapern Hinzugefügt zu
  • 2 TL Coriandersamen Hinzugefügt zu
  • 1 TL Kümmelsamen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Grüne Bohnen 5 Minuten in kochendem Wasser abkochen , mit kaltem Wasser abschrecken und in einem Küchentuch trocknen.

Grüner Bohnensalat aus Israel - Zubereitungsschritt 1
2. Schritt

Rote Paprikaschoten geschnitten in Öl anbraten ca 5 min und salzen, pfeffern und in die Schüssel auf die Bohnen geben .

Grüner Bohnensalat aus Israel - Zubereitungsschritt 2
3. Schritt

Im Olivenöl den Knoblauch anbraten, dann Kapern dazugeben und zuletzt Koriander und Kümmelsamen mitbraten. Alles über den Salat geben .

Grüner Bohnensalat aus Israel - Zubereitungsschritt 3
4. Schritt

Zitronen reiben , die Schale auf den Salat geben mit den Frühlingszwiebeln und gehackten Kräutern.

Grüner Bohnensalat aus Israel - Zubereitungsschritt 4
5. Schritt

Den Salat salzen und pfeffern ,gut vermischen und zu Pita Brot servieren. Guten Appetit !

Grüner Bohnensalat aus Israel - Zubereitungsschritt 5

Kommentare (1)

Cecilia 10.6.2022

Ist wirklich schnell zubereitet

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