WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ZtJP2AuZqoHGXjblFASi/2ac3b3cc9b0ef6678f0aa5463b092b.jpeg "Meerrettich-Sauce mit geräuchertem Fleisch")
Quelle: hanbr from Getty Images
Meerrettich-Sauce mit geräuchertem Fleisch
Bereiten Sie eine selbstgemachte Meerrettich-Sauce mit geräuchertem Fleisch zu. Dieses Rezept ist perfekt für das Sonntagsessen oder einen anderen besonderen Anlass.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
Sauce
- 100 g butter
- 2 Stücke Die Zwiebel
- 3 Löffel Mehl
- 500 ml Rinderbrühe
- 200 g Geriebener Meerrettich
- 200 ml Sahne
Werkzeuge Funktionen Namespace Funktionen { // Speichern Sie den übersetzten Text Typ save_translation = (_: { Text: string, }) => irgendein; } // Namespace Funktionen
- 800 g Räucherfleisch
WERBUNG
Zubereitung
90 min.
1. Schritt
Waschen Sie das Fleisch, trocknen Sie es ab und schneiden Sie es in kleinere Stücke.
2. Schritt
Erhitzen Sie die Butter in der Pfanne, fügen Sie die fein gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an.
3. Schritt
Fügen Sie das Mehl hinzu und braten Sie es, bis es anfängt, eine braune Farbe zu entwickeln.
4. Schritt
Fügen Sie Meerrettich hinzu und mischen Sie es.
5. Schritt
Gießen Sie langsam die Rinderbrühe hinzu und rühren Sie ständig um, damit keine Klumpen entstehen.
6. Schritt
Fügen Sie die Sahne hinzu, rühren Sie gut um und lassen Sie die Soße etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
7. Schritt
Fügen Sie in der Pfanne das geräucherte Fleisch hinzu und lassen Sie es weitere 15 Minuten in der Sauce köcheln.
8. Schritt
Servieren Sie die Soße heiß, idealerweise mit Knödel. Guten Appetit!
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/lRL06FJmem1LRT-lZ6Tj/17f1d6cb955df22fe539ed5b4575c6.jpeg "Rindfleisch mit Meerrettichsauce - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1aWwmZzgp2lOi0U2E0Ap/d674a77a6b5761700b85a208ea461a.jpeg "Schweinebraten in Meerrettichsoße - Rezeptvorschau")
Schweinebraten in Meerrettichsoße
Zarter, saftiger Schweinebraten serviert mit einer würzigen Soße auf Meerrettichbasis ist ein Gericht, das den Titel des klassischen Mittagessens verdient hat. Ideal für ein Sonntagsessen im Kreise der Familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5Tr36zp8DNZPubBh51AS/444acf97364ceb7862d4288f465d36.png "Schnitzel Mal Anders mit Sahne-Tomaten Sauce - Rezeptvorschau")
Schnitzel Mal Anders mit Sahne-Tomaten Sauce
Ich liebe es, klassische Gerichte zu modernisieren und dieses Schnitzel Rezept ist ein perfektes Beispiel dafür. Anstatt ein traditionelles Wiener Schnitzel zuzubereiten, habe ich eine süß-scharfe Soße hinzugefügt, die diesem Gericht eine ganz neue Dimension verleiht. Ich habe es mehrmals gekocht und jedes Mal war das Ergebnis unglaubliche Begeisterung.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/gnm45cujM5Dw6XF30TGN/1e6b8a4f85a1d53a174e7941f84fab.png "Hackbällchen in Senf-Sahne-Sauce Hausmannsart - Rezeptvorschau")
Hackbällchen in Senf-Sahne-Sauce Hausmannsart
Ein einfaches und leckeres Rezept für Hackbällchen in Senf-Sahne-Sauce. Diese herzhafte Mahlzeit ist perfekt für ein wohliges Abendessen bei kaltem Wetter. Dazu passen am besten Reis, Nudeln oder Kartoffeln als Beilage.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LYR6GstIavUKf21SAh_e/9be1ba54ede2fefb43d5f428c21fa2.jpeg "Nudelauflauf mit Schinken Rezept” Rezeptvorschau")
Nudelauflauf mit Schinken Rezept
Dieser cremige und herzhafte Schinkenauflauf gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten und ist in meiner Familie zu einem echten Klassiker geworden. Er zeichnet sich durch einfache Zutaten und unkomplizierte Zubereitung aus. Zugleich glänzt er auf jeder Party.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/O4JnzKPMslH8jculzaKp/dd838ea33b3d3696cf1cdbe3dd0f9e.jpeg "Kartoffelklöße gefüllt mit geräuchertem Fleisch” Rezeptvorschau")
Kartoffelklöße gefüllt mit geräuchertem Fleisch
Ich koche regelmäßig Kartoffelklöße gefüllt mit geräuchertem Fleisch an den Wochenenden, wenn wir in der Hütte sind.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/R2ciAXG4QQP_gLIvAcuN/ded0bb149b36736fa445360d115009.jpeg "Osterschinken im Brotteig - Rezeptvorschau")
Osterschinken im Brotteig
Haben Sie schon einmal Osterschicken im Brotteig gebacken ? Dieses traditionelle Gericht zu Ostern beendet symbolisch die Fastenzeit .Sie könnten den Kochschinken selber machen aber wir haben hier fertiges Kasslerfleisch genommen . Gutes Gelingen !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/R8RiQXYfybljEgOMQRIR/50e70690e2b36d134dd90401593aba.png "Brokkoli Schinken Auflauf Rezept ” Rezeptvorschau")
Brokkoli Schinken Auflauf Rezept
Dieser köstliche, herzhafte Brokkoli Schinken Auflauf ist ein regelmäßiger Favorit auf unserem Familien Mittagstisch. Jedes Mal, wenn ich den Auflauf zubereite, duftet die Küche wunderbar nach überbackenem Käse. Das Zusammenspiel von cremigem Käse, knackigem Brokkoli und würzigem Schinken ist schlichtweg unwiderstehlich, und die knusprige Auflaufform ist das Sahnehäubchen auf dem Ganzen.
Ähnliche Rezepte
Schweinebraten in Meerrettichsoße
Zarter, saftiger Schweinebraten serviert mit einer würzigen Soße auf Meerrettichbasis ist ein Gericht, das den Titel des klassischen Mittagessens verdient hat. Ideal für ein Sonntagsessen im Kreise der Familie.
Schnitzel Mal Anders mit Sahne-Tomaten Sauce
Ich liebe es, klassische Gerichte zu modernisieren und dieses Schnitzel Rezept ist ein perfektes Beispiel dafür. Anstatt ein traditionelles Wiener Schnitzel zuzubereiten, habe ich eine süß-scharfe Soße hinzugefügt, die diesem Gericht eine ganz neue Dimension verleiht. Ich habe es mehrmals gekocht und jedes Mal war das Ergebnis unglaubliche Begeisterung.
Hackbällchen in Senf-Sahne-Sauce Hausmannsart
Ein einfaches und leckeres Rezept für Hackbällchen in Senf-Sahne-Sauce. Diese herzhafte Mahlzeit ist perfekt für ein wohliges Abendessen bei kaltem Wetter. Dazu passen am besten Reis, Nudeln oder Kartoffeln als Beilage.
Nudelauflauf mit Schinken Rezept
Dieser cremige und herzhafte Schinkenauflauf gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten und ist in meiner Familie zu einem echten Klassiker geworden. Er zeichnet sich durch einfache Zutaten und unkomplizierte Zubereitung aus. Zugleich glänzt er auf jeder Party.
Kartoffelklöße gefüllt mit geräuchertem Fleisch
Ich koche regelmäßig Kartoffelklöße gefüllt mit geräuchertem Fleisch an den Wochenenden, wenn wir in der Hütte sind.
Osterschinken im Brotteig
Haben Sie schon einmal Osterschicken im Brotteig gebacken ? Dieses traditionelle Gericht zu Ostern beendet symbolisch die Fastenzeit .Sie könnten den Kochschinken selber machen aber wir haben hier fertiges Kasslerfleisch genommen . Gutes Gelingen !
Brokkoli Schinken Auflauf Rezept
Dieser köstliche, herzhafte Brokkoli Schinken Auflauf ist ein regelmäßiger Favorit auf unserem Familien Mittagstisch. Jedes Mal, wenn ich den Auflauf zubereite, duftet die Küche wunderbar nach überbackenem Käse. Das Zusammenspiel von cremigem Käse, knackigem Brokkoli und würzigem Schinken ist schlichtweg unwiderstehlich, und die knusprige Auflaufform ist das Sahnehäubchen auf dem Ganzen.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/sXl_ENaYOYSJTyaXCx7B/3a8c4bfa2bcc320e5451a539eb4e43.jpeg "7 Tassen Fitness Salat zum Grillen - Rezeptvorschau")
7 Tassen Fitness Salat zum Grillen
Suchen sie Salat Rezepte zum Grillen ? Dieser Fitnessalat besteht aus 7 Zutaten jeweils eine Tasse voll . So einfach zuzubereiten , knackig und frisch durch Apfel und Gurke. Passt gut zu Grillfleisch .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Ca3A_71p26rorXxogGUp/34af7fa2dfbdbfd840c84ee9aa9e33.jpeg "Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi - Rezeptvorschau")
Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi
Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TlXr4icojUJvpyOb7WX6/b19c0168ea98c663c834a79cfcc216.jpeg "Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl” Rezeptvorschau")
Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl
Unser Joghurtkuchen ist ein schneller Kuchen mit vielen Eiern und fluffig wie eine Wolke ! Der Rührkuchen mit Joghurt und steif geschlagenem Eiweiß (ohne Mehl) wird ihre Familie begeistern weil er so flauschig und lecker ist.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6rg777rokdzYvXF9XYqM/1cc7f25f987c1f7f1645cff918dae7.jpeg "Vanille-Croissants - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/DNKS5VGjy_0i1BHR1QKJ/86eb2d870ec0a0e77bec04830398aa.jpeg "Hähnchenbrust im Backofen - Rezeptvorschau")
Hähnchenbrust im Backofen
Suchen sie ein unkompliziertes Essen für Gäste ? Die saftige Hähnchenbrust im Backofen ist genau das richtige mit einem Salat oder Kartoffeln kombiniert. Und schnell gemacht ist es ebenso .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Gd5HWSKCpUFw1Mvw2yoR/eea081a90f1d7e7955a96ce488aa6a.jpeg "Islak Kek - türkischer Schokokuchen - Rezeptvorschau")
Islak Kek - türkischer Schokokuchen
Islak Kek ist ein nasser Kuchen , der sehr populär in der Türkei ist. Es ist ein wunderbar schmackhaftes Rezept . Ein Schokokuchen wird mit Milch getränkt , dann kommen Sahne und Schokosauce oben auf als krönender Abschluss.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/bl0qLqzYyZ_fbZ5wMefS/d0970f79db4c27a5c40611ce60cf08.jpeg "Marokkanisches einfaches Couscous Rezept vegan - Rezeptvorschau")
Marokkanisches einfaches Couscous Rezept vegan
Dieses marokkanische Couscous Rezept ist schmackhaft und schnell herzustellen. Es kann mit Couscous oder Bulgur zubereitet werden und eignet sich sowohl als Beilage - wie auch veganes Hauptgericht .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KJD1K1r0SJpIi3YM4TfC/c7e7f1cac45f77dce538beeef18c69.jpeg "Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse - Rezeptvorschau")
Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse
Was ist Pogaca ? Pogaca ist ein türkisches Gebäck wie ein weiches Brötchen mit Käsefüllung. Dieser Teig ist ohne Hefe und die gefüllten Brötchen sind so schnell und einfach zubereitet, versuchen Sie es !
