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Quelle: LauriPatterson from Getty Images Signature
Mehllose Pizza
Diese gesunde und leckere Alternative zu traditioneller Pizza besteht aus einem Teig, der aus Blumenkohl hergestellt wird. Es ist eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren, und es schmeckt hervorragend!
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Korb
- 1 St. Blumenkohl
- 100 g Mozzarella
- 1 St. Ei
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1⁄2 TL Salz
Himmel
- 200 g Ketchup
- 100 g Mozzarella
- 1 St. Tomate
- 1 St. Paprika
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Zubereitung
45 min.
1. Schritt
Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad vor und bereiten Sie ein Backblech vor, das Sie mit Backpapier auslegen.
2. Schritt
Teilen Sie den Blumenkohl in Röschen und geben Sie ihn in den Mixer.
3. Schritt
Geben Sie den gemischten Blumenkohl in eine Schüssel, fügen Sie den geriebenen Käse, Eier, Basilikum, Oregano und Salz hinzu. Gut mischen.
4. Schritt
Gießen Sie die Mischung auf ein Backblech und formen Sie es zu einer Pizza.
5. Schritt
Geben Sie die Pizza in den Ofen und backen Sie sie etwa 15 Minuten lang, bis der Teig golden braun ist.
6. Schritt
Wählen Sie es dann aus, streichen Sie es mit Ketchup und bestreuen Sie es mit Beilage.
7. Schritt
Geben Sie die Pizza zurück in den Ofen und backen Sie sie weitere 10 Minuten.
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