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Nudeln mit Apfelmus Rezept
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept, das besonders bei Kindern beliebt ist. Nudeln mit Apfelmus ist ein traditionelles Gericht, das schnell zubereitet ist und nur wenige Zutaten benötigt.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 Gramm Nudeln
- 1 Kneifen Salz
- 1 l Wasser
- 4 Apfel
- 100 g Zucker
- 1⁄2 Teelöffel Zimt
- 1 Tablespoon Zitronensaft
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Zubereitung
25 min.
1. Schritt
In einem großen Kochtopf Wasser zum Kochen bringen. Eine Prise Salz hinzufügen und die Nudeln al dente kochen.
2. Schritt
Während die Nudeln kochen, die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke in einen Topf geben, den Zucker, den Zimt und den Zitronensaft hinzufügen. Die Mischung auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind und sich eine sirupartige Konsistenz gebildet hat.
3. Schritt
Die gekochten Nudeln abgießen und auf vier Teller verteilen. Das Apfelmus über die Nudeln gießen und sofort servieren.
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