WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ckxn4NrPYFE50Q5aauUQ/35e560c389f0d8589ec08c0da1ebf8.jpeg "Pfefferpotthast - Rezept")
Quelle: Pixabay: Hansuan_Fabregas
Pfefferpotthast - Rezept
Da wir viele Freunde in Westfalen haben, hatten wir oft die Gelegenheit, den Pfefferpotthast zu probieren. Unsere Freunde haben uns dann auch ihr Originalrezept verraten und wir haben angefangen, dieses Rezept zu Hause nachzukochen.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 kg mageres Rindfleisch
- Salz und Pfeffer zum würzen
- 2 Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Tablespoon butter
- 250 ml dunkles Bier
- 2 Tablespoon Mehl
- 500 ml Rinderbrühe
- 2 Lorbeerblätter
- 3 Gewürznelken
- 2 Tablespoon Senf
- frischer Schnittlauch zum Garnieren
WERBUNG
Zubereitung
75 min.
Das Rindfleisch in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter in einer großen Kasserolle erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Zwiebel und den Knoblauch zugeben und ebenfalls kurz anbraten. Das Mehl zugeben und gut verrühren. Langsam das dunkle Bier hinzugeben und dabei ständig rühren, damit sich keine Klumpen bilden. Rinderbrühe, Lorbeerblätter, Nelken und Senf hinzugeben. Das Ganze etwa eine Stunde lang auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis das Fleisch schön zart ist. Gelegentlich umrühren. Vor dem Servieren die Gewürznelken und Lorbeerblätter aus dem Pfeffertopf entfernen und mit gehacktem Schnittlauch servieren.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/D-f3HyMQSMXOiNJToQuM/3190718923010600fe8ad209fd5631.jpeg "Rindergulasch auf Bier” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/DkERe6EvFtqZXAaMATKH/9fe5739fbb338996e538d8b667e605.jpeg "Boeuf Bourguignon Originalrezept Bocuse” Rezeptvorschau")
Boeuf Bourguignon Originalrezept Bocuse
Das Boeuf Bourguignon, auch Rindfleisch nach Burgunder Art genannt, ist einer der großen Klassiker der französischen Küche. Das Rezept stammt aus dem Burgund, der Heimat des berühmten gleichnamigen Rotweins, wo das Rindfleisch langsam gegart wird.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/iJj41_0TsSobO9J7DQNv/e37c14412364e47e437a0f76a9d3e87d.jpeg "Hirschgulasch” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/PK8GHYXVr-SLZMlR7Yn6/332e8be5b6294d20e87072ccd06318.jpeg "Rindfleisch mit Pilzen und Wein” Rezeptvorschau")
Rindfleisch mit Pilzen und Wein
Es ist ein einfaches Rezept und das Fleisch mit Sauce hat einen köstlichen Geschmack.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-lPxI9ohvR-rmyeCgmDY/7a0a97ccf39b776aeb567e3a5f732d.jpeg "Frikadellen in Tomatensauce” Rezeptvorschau")
Frikadellen in Tomatensauce
Fleischbällchen in Tomatensauce sind eines der Gerichte, die jeden Feinschmecker begeistern. Die Kombination aus weichem Hackfleisch, Tomatensauce und verschiedenen Gewürzen macht dieses Gericht zu einer echten Delikatesse. Probieren Sie es und Sie werden nicht enttäuscht sein!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0xZ61cKP6ie-1PZDT0zf/600fc84dd5c15e93b209ba7f532d81.jpeg "Schweinepfeffer mit Sauerrahm Rezept” Rezeptvorschau")
Schweinepfeffer mit Sauerrahm Rezept
Schweinpfeffer ist ein klassisches Schweizer Gericht aus Schweinefleisch, das in einer reichhaltigen, aromatischen Sauce serviert wird. Es ist das perfekte wärmende Gericht für kühle Abende und ideal für ein Abendessen mit der ganzen Familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/4_HS7jEXXbNmK7dxTlQr/ce0f29a31ef9ad1d7d74a806bdbf18a3.jpeg "Königsberger Klopse” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/74vkIB8ivh8f8xdeiiiM/82f28a00688b3c858f14930f5a5fad.jpeg "Manti Rezept - türkische Teigtaschen” Rezeptvorschau")
Manti Rezept - türkische Teigtaschen
Manti sind türkische kleine Ravioli mit Hackfleischfüllung , serviert mit Joghurt und Buttersoße. Das Rezept ist auch in Russland populär und es braucht ein wenig Zeit zum vorbereiten.
Ähnliche Rezepte
Boeuf Bourguignon Originalrezept Bocuse
Das Boeuf Bourguignon, auch Rindfleisch nach Burgunder Art genannt, ist einer der großen Klassiker der französischen Küche. Das Rezept stammt aus dem Burgund, der Heimat des berühmten gleichnamigen Rotweins, wo das Rindfleisch langsam gegart wird.
Rindfleisch mit Pilzen und Wein
Es ist ein einfaches Rezept und das Fleisch mit Sauce hat einen köstlichen Geschmack.
Frikadellen in Tomatensauce
Fleischbällchen in Tomatensauce sind eines der Gerichte, die jeden Feinschmecker begeistern. Die Kombination aus weichem Hackfleisch, Tomatensauce und verschiedenen Gewürzen macht dieses Gericht zu einer echten Delikatesse. Probieren Sie es und Sie werden nicht enttäuscht sein!
Schweinepfeffer mit Sauerrahm Rezept
Schweinpfeffer ist ein klassisches Schweizer Gericht aus Schweinefleisch, das in einer reichhaltigen, aromatischen Sauce serviert wird. Es ist das perfekte wärmende Gericht für kühle Abende und ideal für ein Abendessen mit der ganzen Familie.
Manti Rezept - türkische Teigtaschen
Manti sind türkische kleine Ravioli mit Hackfleischfüllung , serviert mit Joghurt und Buttersoße. Das Rezept ist auch in Russland populär und es braucht ein wenig Zeit zum vorbereiten.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6ZLaZRI63aoVc9Bq7HcM/dc36ede6bdbd9efdeb031d128c24f6.jpeg "Französische Kartoffeln - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TlXr4icojUJvpyOb7WX6/b19c0168ea98c663c834a79cfcc216.jpeg "Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl - Rezeptvorschau")
Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl
Unser Joghurtkuchen ist ein schneller Kuchen mit vielen Eiern und fluffig wie eine Wolke ! Der Rührkuchen mit Joghurt und steif geschlagenem Eiweiß (ohne Mehl) wird ihre Familie begeistern weil er so flauschig und lecker ist.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SvpfuF6KFk6YX2vLGzXb/128e687fc441fcdcd0f324137c32f0.jpeg "Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen” Rezeptvorschau")
Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen
In Griechenland gibt es zu Ostern traditionell Lammfleisch mit Kartoffeln im Ofen gebacken. Wir zeigen Ihnen wie sie leckere Lammhaxe mit Kräutern und Feta zubereiten . Das Lamm Fleisch kaufen Sie am besten frisch beim Händler in bester Qualität.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/113qbP-pHVdHZyAn1wqX/3699e5df66f487438de9d3cbbe0f92.jpeg "Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Rezeptvorschau")
Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand
Ein Rote Grütze Kuchen ist der ideale Sommerkuchen weil er so frisch und fruchtig ist. Mit nur wenigen Zutaten gebacken, ein Rührteig als Boden- und eine Schmand- Sahne- Schicht mit roter Grütze als Belag.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5P6G5SncejEdL2XxfuQa/15802e7eb6b67bebd225aaac808a7c.jpeg "Spiderman Torte zum Kindergeburtstag” Rezeptvorschau")
Spiderman Torte zum Kindergeburtstag
Zum Geburtstag Spiderman Torte backen ist eine besondere Herausforderung. Mit unserem einfachen Rezept schaffen sie die Torte Spiderman wie ein Professioneller . Als Dekor setzen sie eine Spielzeug Spiderman Figur auf die Torte oben auf.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/hpH0He2sZKYzOvmn4gHa/3e9f07efafd2d4b89dcdffee821d5d.jpeg "Luftiges hausgemachtes Brot” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nmrT7OWB6kEvV2zYr5V9/e554e14e1a201039519659d8cf65ee.jpeg "Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen - Rezept - Rezeptvorschau")
Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen - Rezept
Der klassische deutsche Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen ist der perfekte Begleiter zum Kaffee. Die Säure der Pflaumen kombiniert mit der Süße des Kuchenteigs ergibt ein harmonisches Geschmackserlebnis.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/jt1sdEcoKFWomoG6f6XP/324cf022063b9dde4b643943cdd366.jpeg "Einfacher hausgemachter Rhabarberkuchen (umgedreht)” Rezeptvorschau")
Einfacher hausgemachter Rhabarberkuchen (umgedreht)
Die spritzige Süße des Rhabarbers harmoniert perfekt mit dem saftigen Vanillekuchen. Es ist ein beeindruckendes und schmackhaftes Dessert, das bei Familie und Freunden immer wieder auf Begeisterung stößt.
