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Regenbogen Muffins für Kindergeburtstag

Regenbogen Muffins für Kindergeburtstag

Suchen sie eine Idee für Muffins Kindergeburtstag ? Die bunten Muffins aus eingefärbtem Rührteig in der Muffinsform werden viel Begeisterung unter den kleinen Gästen auslösen . Leicht nachzumachen mit den richtigen Zutaten.

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Zutaten

Anzahl Portionen
12

Muffinsteig

  • 3 Eiweiß Hinzugefügt zu
  • 12 Tablespoon Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 115 gr butter Hinzugefügt zu
  • 200 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 2 TL backpulver Hinzugefügt zu
  • 180 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 300 ml Milch warm Hinzugefügt zu
  • Prise Salz Hinzugefügt zu
  • 6 Speisefarben Gelform oder Tropfen Hinzugefügt zu
  • 12 Papierformen für Muffins Hinzugefügt zu

Buttercreme

  • 120 gr butter Hinzugefügt zu
  • 140 gr Puderzucker Hinzugefügt zu
  • etwas Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Milch Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Wenn wir das Rezept für bunte Muffins machen wollen trennen wir drei Eier und benutzen nur das Eiklar. Eiweiß mit Vanille und Zucker aufschlagen . Dann Mehl , Salz und Backpulver mit Milch zugeben und gut schlagen bis es ein geschmeidiger Teig wird.

Regenbogen Muffins für Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Den Muffinsteig auf 6 Becher verteilen und mit Speisefarbe einfärben. Nur ein paar Tropfen von jeder Farbe zugeben und gut vermischen.

Regenbogen Muffins für Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Dann die Teig Farben in Ziplock Tütchen füllen und das untere Ende abschneiden.

Regenbogen Muffins für Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Ein Muffinsblech mit Papierformen auslegen . Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Dann die Teigfarben in den Spritzbeuteln nacheinander in die Formen spritzen, eine nach der anderen . Es sollte dem Regenbogen ähneln.

Regenbogen Muffins für Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Regenbogen Muffins ca 20 min bei 180 Grad im Backofen backen.

Regenbogen Muffins für Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

Aus Butter , Puderzucker , Vanille und Milch eine geschmeidige Buttercreme schlagen. In eine Spritztüte füllen .

Regenbogen Muffins für Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

7. Schritt

Die fertig gebackenen bunten Muffins auskühlen lassen und mit der gekühlten Buttercreme wie eine Rosette aufspritzen. Die farbenfrohen Regenbogen Muffins für den Kindergeburtstag sind servierbereit .

Regenbogen Muffins für Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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