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Schnelle Herrencreme ( Dessert )

Das klassische Dessert aus dem Münsterland wird Herrencreme oder auch Herrenspeise genannt. Mit etwas Rum und Schokoraspeln bekommt sie den intensiven Geschmack , den unsere Herren besonders mögen.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 360 ml kalte Schlagsahne Hinzugefügt zu
  • 680 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 80 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 112 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 30 gr Johannisbrotkernmehl Bioabteilung Supermarkt Hinzugefügt zu
  • 50 ml Rum weiß Hinzugefügt zu
  • 120 gr Zartbitterschokolade Raspel Hinzugefügt zu
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Zubereitung

10 min.
1. Schritt

Für das Herrencreme Rezept die Sahne steif schlagen und zur Seite stellen.

2. Schritt

Dann die Milch mit dem Zucker, Johannisbrotkernmehl und Vanilleextrakt ca 3 Minuten lang mit dem Mixer aufschlagen.

3. Schritt

Zu dem Rezept Herrencreme zuletzt den Rum und die Schokoraspeln untermischen. Dann die Schlagsahne mit dem Schneebesen unterheben . Ergibt 4 Portionen.

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