Schneller Käsekuchen ohne Boden

WERBUNG

Ein super einfacher Käsekuchen ohne Boden - schön fluffig und extrem lecker.

  • 30Minuten
  • 1Anzahl der Portionen
WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 1 kg feiner Magerquark Hinzugefügt zu
  • 250 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 60 g feines Mehl Hinzugefügt zu
  • 4 Eier Hinzugefügt zu
  • 1 Päck Vanillezucker Hinzugefügt zu
  • 1 EL Bourbon Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 1 Päck Vanillepuddingpulver Hinzugefügt zu
  • 1 Saft und Abrieb einer Zitrone Hinzugefügt zu
  • Prise Salz Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Vanillezucker, dem Vanilleextrakt und 75% des Zuckers schaumig rühren.

2. Schritt

Quark, Puddingpulver, Mehl, Zitronensaft und -abrieb unterrühren. Wenn Ihnen die Masse zu fest ist, können Sie auch noch etwas Sahne oder Milch unterrühren.

3. Schritt

Die Eiweiße mit dem restlichen Zucker und dem Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.

4. Schritt

Eine normale Springform (ca. 25-27 cm) einfetten und mehlen. Ofen auf 160°C Umluft vorheizen.

5. Schritt

Den Teig in die Springform füllen und rund 50 Minuten backen. Anschließend für einige Stunden abkühlen lassen (später kühl stellen), aufschneiden und genießen.

6. Schritt

Das ist wirklich der beste Käsekuchen ohne Boden :) Sie können auch eine Dose Mandarinen zufügen oder anstelle des Zitronensaft und -abrieb Orangen verwenden.

Bewerten Sie das Rezept

0 / 255
Upload
Ein Foto hinzufügen

Bewertungen (1)

4.0

Preiswertes und leckeres Rezept

Ähnliche Rezepte

Die beste Mandarinen-Schmandkuchen
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Die beste Mandarinen-Schmandkuchen

4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
Frankfurter kranz
Rezept von einem Premium-Benutzer
4.3
Bewertung: 4.3/5
Anzahl der Bewertungen: 13

Frankfurter kranz

4.3
Bewertung: 4.3/5
Anzahl der Bewertungen: 13
4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 18

Kirschkuche

4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 18
Johannisbeerkuchen
Rezept von einem Premium-Benutzer
5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Johannisbeerkuchen

5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
Stachelbeerkuchen
Rezept von einem Premium-Benutzer
4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 2

Stachelbeerkuchen

4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 2
4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 19

Benjamin blümchen torte

4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 19
4.2
Bewertung: 4.2/5
Anzahl der Bewertungen: 9

Rhabarberkuchen

4.2
Bewertung: 4.2/5
Anzahl der Bewertungen: 9
Erdbeerkuchen mit Mascarpone
Rezept von einem Premium-Benutzer
5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Erdbeerkuchen mit Mascarpone

5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Ähnliche Rezepte

Die beste Mandarinen-Schmandkuchen
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Die beste Mandarinen-Schmandkuchen

4.0
Bewertung: 4.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
Frankfurter kranz
Rezept von einem Premium-Benutzer
4.3
Bewertung: 4.3/5
Anzahl der Bewertungen: 13

Frankfurter kranz

4.3
Bewertung: 4.3/5
Anzahl der Bewertungen: 13
4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 18

Kirschkuche

4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 18
Johannisbeerkuchen
Rezept von einem Premium-Benutzer
5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Johannisbeerkuchen

5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1
Stachelbeerkuchen
Rezept von einem Premium-Benutzer
4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 2

Stachelbeerkuchen

4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 2
4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 19

Benjamin blümchen torte

4.5
Bewertung: 4.5/5
Anzahl der Bewertungen: 19
4.2
Bewertung: 4.2/5
Anzahl der Bewertungen: 9

Rhabarberkuchen

4.2
Bewertung: 4.2/5
Anzahl der Bewertungen: 9
Erdbeerkuchen mit Mascarpone
Rezept von einem Premium-Benutzer
5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Erdbeerkuchen mit Mascarpone

5.0
Bewertung: 5.0/5
Anzahl der Bewertungen: 1

Top-Kategorien

Dessert

196 Rezepte

Grill

11 Rezepte

Fisch

3 Rezepte

Ingwer

26 Rezepte

Spargel

1 Rezept

Frühstück

94 Rezepte

Brunch

117 Rezepte

Mittagessen

341 Rezepte

Abendessen

347 Rezepte

Backwaren

58 Rezepte
Recipe author image limone002

Schneller Käsekuchen ohne Boden

Ein super einfacher Käsekuchen ohne Boden - schön fluffig und extrem lecker.

30
Minuten
1
Anzahl der Portionen
Recipe main image
Zubereitung
1. Schritt

Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Vanillezucker, dem Vanilleextrakt und 75% des Zuckers schaumig rühren.

2. Schritt

Quark, Puddingpulver, Mehl, Zitronensaft und -abrieb unterrühren. Wenn Ihnen die Masse zu fest ist, können Sie auch noch etwas Sahne oder Milch unterrühren.

3. Schritt

Die Eiweiße mit dem restlichen Zucker und dem Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.

4. Schritt

Eine normale Springform (ca. 25-27 cm) einfetten und mehlen. Ofen auf 160°C Umluft vorheizen.

5. Schritt

Den Teig in die Springform füllen und rund 50 Minuten backen. Anschließend für einige Stunden abkühlen lassen (später kühl stellen), aufschneiden und genießen.

6. Schritt

Das ist wirklich der beste Käsekuchen ohne Boden :) Sie können auch eine Dose Mandarinen zufügen oder anstelle des Zitronensaft und -abrieb Orangen verwenden.

Zutaten
1 kg
feiner Magerquark
250 g
Zucker
60 g
feines Mehl
4
Eier
1
Päck Vanillezucker
1 EL
Bourbon Vanilleextrakt
1
Päck Vanillepuddingpulver
1
Saft und Abrieb einer Zitrone
Prise
Salz