WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/h_LiLWkAUsHWqsS6p2hJ/041330c1335ffa9515cf0897a6d2d4.png "Sommerliche Joghurt Torte mit Blaubeeren ohne Backen")
Quelle: Anna_Shepulova Via iStock Getty Images
Sommerliche Joghurt Torte mit Blaubeeren ohne Backen
Dieses Joghurt-Torten-Rezept ist ein einfaches und doch elegantes Dessert, das perfekt für Sommerfeste ist. Es ist erfrischend, feucht und voller Geschmack! Mit frischen Blaubeeren getoppt ein Kunstwerk auf der Kaffeetafel !
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
8
Für den Boden:
- 200 g Vollkornkekse
- 100 g butter
Für die Füllung:
- 500 g Joghurt
- 150 g Zucker
- 1 gerieben ausgepresste Zitrone
- 6 Liste Gelatine
- 250 ml Sahne
Für den Belag:
- 300 g frische Blaubeeren
- 2 Tablespoon Zucker
- 2 Liste Gelatine
Extra
- 26 cm Durchmesser Springform
WERBUNG
Zubereitung
120 min.
1. Schritt
Für das Joghurt Torte Rezept bereiten wir zuerst den Boden vor. Dafür die Kekse in einem Mixer fein mahlen. Die Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen. Die Mischung in die Springform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
2. Schritt
Nun zur Füllung. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt mit dem Zucker, der Zitronenschale und dem Zitronensaft gut verrühren.
3. Schritt
Die eingeweichte Gelatine vorsichtig in einem Topf erwärmen (nicht kochen!), bis sie gelöst ist. Ein wenig von der Joghurtmischung unterrühren und dann die Gelatinemischung unter die restliche Joghurtmischung rühren.
4. Schritt
Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmischung heben. Die Füllung auf den vorbereiteten Boden gießen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
5. Schritt
Für den Belag die Blaueeren mit dem Zucker vorsichtig erhitzen und die Gelatine darin auflösen. Auf die feste Torte gießen und wieder kalt stellen.
6. Schritt
Vor dem Servieren die Torte vorsichtig aus der Form lösen. Die Blaubeer Joghurttorte in Stücke schneiden und den Gästen servieren.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/HqT81L49LzOFK3SzGy-Q/9b704c9d1629a0ad764106664342f0.jpeg "Erdbeertorte mit Sahne einfach backen - Rezeptvorschau")
Erdbeertorte mit Sahne einfach backen
Wenn die ersten Erdbeeren reif sind backen Sie diese leckere Erdbeer Sahne Torte. Ein Vanille Biskuitboden wird mit Sahne und frischen Erdbeeren gefüllt - einfach und schnell.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/taUgTybGbcvGcZj8-EeX/a838cfd0ffba9fcdd3d0f533722663.png "Weihnachtliche Spekulatius Torte ” Rezeptvorschau")
Weihnachtliche Spekulatius Torte
Als passionierter Bäcker und Liebhaber von Weihnachtsaromen habe ich immer wieder neue Rezepte ausprobiert. Diese Spekulatius Torte ist dabei ein absolutes Highlight. Sie verbindet den klassischen Geschmack von Spekulatius Gebäck mit einer cremigen Füllung - eine perfekte Kombination für die Winterzeit. Sie ist nicht nur bei meiner Familie sehr beliebt, sondern auch ein gern gesehenes Mitbringsel zu weihnachtlichen Veranstaltungen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/XS5lYTI9AnSf8OghuHMr/e2b2d2aac2b659235d7a1a19f955b8.jpeg "Fruchtiger Quarkkuchen ohne Boden mit Tortenguss und Pfirsich” Rezeptvorschau")
Fruchtiger Quarkkuchen ohne Boden mit Tortenguss und Pfirsich
Wie geht ein schneller Quarkkuchen ohne Boden ? Ähnlich wie die Käse Sahne Torte, aber ohne den Biskuitboden und mit Pfirsich Obst bedeckt - ist dieser Sommerkuchen viel leichter an Kalorien.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1X6XfGyz3qbaD_2XWfOd/a4ed6b9afd5bbcf2f923595a527787.jpeg "Einfache saftige Käsesahnetorte mit Mandarinen Rezept” Rezeptvorschau")
Einfache saftige Käsesahnetorte mit Mandarinen Rezept
Backen Sie den Klassiker unter den deutschen Torten, die Käse - Sahne - Torte mit viel Quark, Sahne , Mandarinen und Gelatine. Benutzen Sie entweder eine fertigen Biskuitboden oder backen Sie das Bisquit Rezept nach unseren Vorschlägen auf dieser Seite.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/29I7NfS9DqB3Mf5In24C/a20582dc35d91ced858fa8f6ebb16b.jpeg "Sylter Friesentorte Rezept original mit Pflaumenmus - Rezeptvorschau")
Sylter Friesentorte Rezept original mit Pflaumenmus
Friesentorte ist eine typische Torten Spezialität aus Nordfriesland und den nordfriesischen Inseln wie zbsp.Sylt. Es handelt sich um eine geschichtete Torte aus Blätterteig, Schlagsahne und Pflaumenmus . In Norddeutschland in jedem Cafe zu finden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/2WmM_lIoLriV3FkzI41Y/1265c8e13ba8b966da54bc15a04dd5.jpeg "Marzipantorte wie original aus Lübeck - Rezeptvorschau")
Marzipantorte wie original aus Lübeck
Dieses Rezept für Marzipan Torte mag etwas aufwendiger sein aber es lohnt sich . Wenn Sie Lübecker Marzipan kennen werden Sie diese saftige Torte mit Marzipan und Sahne bestimmt mögen. Die Himbeerfüllung gibt der Torte die leicht fruchtige Note.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/AqCP8jqLJzZEnXdFV0kl/aeb5ce6d7ba3c7b127b83ba6dcc9ef.jpeg "Saftige Torte zum Fest mit Datteln Walnuß und Sahne” Rezeptvorschau")
Saftige Torte zum Fest mit Datteln Walnuß und Sahne
Wir zeigen ihnen einen einfachen Dattelkuchen orientalisch voller festlichem Geschmack . Die Kombination aus den Datteln und Nussbaiser mit Sahne bedeckt macht die Festtorte würzig und saftig zugleich.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/cp13YCf_uyc7OoxJDd5N/d138acce54c1ee14f47a43066c42ba.jpeg "Schoko Kirsch Torte - Schwarzwälderkirschtorte - Rezeptvorschau")
Schoko Kirsch Torte - Schwarzwälderkirschtorte
Bei einer Torte mit Kirschen denken wir sofort an die klassische Schwarzwälderkirschtorte - ein Erfolgsrezept seit langer Zeit. Dieser Kuchen mit Sahne wird aus einem Schokorührteig , viel Sahne und fruchtiger Kirschfüllung gezaubert.
Ähnliche Rezepte
Erdbeertorte mit Sahne einfach backen
Wenn die ersten Erdbeeren reif sind backen Sie diese leckere Erdbeer Sahne Torte. Ein Vanille Biskuitboden wird mit Sahne und frischen Erdbeeren gefüllt - einfach und schnell.
Weihnachtliche Spekulatius Torte
Als passionierter Bäcker und Liebhaber von Weihnachtsaromen habe ich immer wieder neue Rezepte ausprobiert. Diese Spekulatius Torte ist dabei ein absolutes Highlight. Sie verbindet den klassischen Geschmack von Spekulatius Gebäck mit einer cremigen Füllung - eine perfekte Kombination für die Winterzeit. Sie ist nicht nur bei meiner Familie sehr beliebt, sondern auch ein gern gesehenes Mitbringsel zu weihnachtlichen Veranstaltungen.
Fruchtiger Quarkkuchen ohne Boden mit Tortenguss und Pfirsich
Wie geht ein schneller Quarkkuchen ohne Boden ? Ähnlich wie die Käse Sahne Torte, aber ohne den Biskuitboden und mit Pfirsich Obst bedeckt - ist dieser Sommerkuchen viel leichter an Kalorien.
Einfache saftige Käsesahnetorte mit Mandarinen Rezept
Backen Sie den Klassiker unter den deutschen Torten, die Käse - Sahne - Torte mit viel Quark, Sahne , Mandarinen und Gelatine. Benutzen Sie entweder eine fertigen Biskuitboden oder backen Sie das Bisquit Rezept nach unseren Vorschlägen auf dieser Seite.
Sylter Friesentorte Rezept original mit Pflaumenmus
Friesentorte ist eine typische Torten Spezialität aus Nordfriesland und den nordfriesischen Inseln wie zbsp.Sylt. Es handelt sich um eine geschichtete Torte aus Blätterteig, Schlagsahne und Pflaumenmus . In Norddeutschland in jedem Cafe zu finden.
Marzipantorte wie original aus Lübeck
Dieses Rezept für Marzipan Torte mag etwas aufwendiger sein aber es lohnt sich . Wenn Sie Lübecker Marzipan kennen werden Sie diese saftige Torte mit Marzipan und Sahne bestimmt mögen. Die Himbeerfüllung gibt der Torte die leicht fruchtige Note.
Saftige Torte zum Fest mit Datteln Walnuß und Sahne
Wir zeigen ihnen einen einfachen Dattelkuchen orientalisch voller festlichem Geschmack . Die Kombination aus den Datteln und Nussbaiser mit Sahne bedeckt macht die Festtorte würzig und saftig zugleich.
Schoko Kirsch Torte - Schwarzwälderkirschtorte
Bei einer Torte mit Kirschen denken wir sofort an die klassische Schwarzwälderkirschtorte - ein Erfolgsrezept seit langer Zeit. Dieser Kuchen mit Sahne wird aus einem Schokorührteig , viel Sahne und fruchtiger Kirschfüllung gezaubert.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/113qbP-pHVdHZyAn1wqX/3699e5df66f487438de9d3cbbe0f92.jpeg "Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Rezeptvorschau")
Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand
Ein Rote Grütze Kuchen ist der ideale Sommerkuchen weil er so frisch und fruchtig ist. Mit nur wenigen Zutaten gebacken, ein Rührteig als Boden- und eine Schmand- Sahne- Schicht mit roter Grütze als Belag.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/xAr7m5O4rrpBHkpIaKT3/2583aaecc7743bb953e33c2c4e3651.jpeg "Zweistöckige Vintage Naked Cake Hochzeitstorte selber machen - Rezeptvorschau")
Zweistöckige Vintage Naked Cake Hochzeitstorte selber machen
Eine Hochzeitstorte bestellen ist die einfache Lösung . Sie können diese Hochzeitstorte Vintage selber machen - Biskuitböden backen und mit Mascarpone Quark Creme füllen . Den Abschluß des Naked Cake bilden viele bunte Beeren und Früchte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TlXr4icojUJvpyOb7WX6/b19c0168ea98c663c834a79cfcc216.jpeg "Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl” Rezeptvorschau")
Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl
Unser Joghurtkuchen ist ein schneller Kuchen mit vielen Eiern und fluffig wie eine Wolke ! Der Rührkuchen mit Joghurt und steif geschlagenem Eiweiß (ohne Mehl) wird ihre Familie begeistern weil er so flauschig und lecker ist.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/kvNopIuCmjljbGz7iahR/04b2f8318547d86fc5272bc7153517.jpeg "Biskuitkuchen mit Pudding - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/a05d6da465ed6df132ab626cd7be28.jpeg "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept” Rezeptvorschau")
Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept
Bazlama ist eine türkisches Brot Rezept für schnelles Pfannenbrot. Aus einem einfachen Hefeteig werden runde Fladen geformt und in der Pfanne gebacken. Mit Butter , Chiliflocken und Petersilie bestreut ein Traum . Probieren Sie es aus !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KJD1K1r0SJpIi3YM4TfC/c7e7f1cac45f77dce538beeef18c69.jpeg "Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse - Rezeptvorschau")
Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse
Was ist Pogaca ? Pogaca ist ein türkisches Gebäck wie ein weiches Brötchen mit Käsefüllung. Dieser Teig ist ohne Hefe und die gefüllten Brötchen sind so schnell und einfach zubereitet, versuchen Sie es !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SvpfuF6KFk6YX2vLGzXb/128e687fc441fcdcd0f324137c32f0.jpeg "Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen - Rezeptvorschau")
Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen
In Griechenland gibt es zu Ostern traditionell Lammfleisch mit Kartoffeln im Ofen gebacken. Wir zeigen Ihnen wie sie leckere Lammhaxe mit Kräutern und Feta zubereiten . Das Lamm Fleisch kaufen Sie am besten frisch beim Händler in bester Qualität.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/K6nPJ1pfxc1oHfwMZDMd/c88497522bb667a7fa3bba3e320f00.jpeg "Dicke Rippe im Backofen geschmort - Rezeptvorschau")
Dicke Rippe im Backofen geschmort
Die dicke Rippe beim Schwein ist aus der Brust oder Schulter geschnitten. Das Fleisch ist durchwachsen und hat einen hohen Fettanteil ,deswegen wird es am besten im Backofen zubereitet.
