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Quelle: Pixabay

Weihnachtssuppe mit Pflaumen Rezept

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Wunderbare und leckere Weihnachtsmenüs

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Wunderbare und leckere Weihnachtsmenüs

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 300 g Trockenpflaumen Hinzugefügt zu
  • 6 Stück Kartoffel Hinzugefügt zu
  • 2 Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt Hinzugefügt zu
  • Kneifen eine Muskatnuss Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
  • 500 ml Schlagsahne Hinzugefügt zu
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Zubereitung

40 min.
1. Schritt

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

2. Schritt

Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln kurz anbraten. Die gewürfelten Kartoffeln hinzugeben und erneut kurz anbraten. Dann die Sahne über die Kartoffeln gießen, die Gewürze, die Pflaumen und das Salz hinzufügen. Die Pflaumensuppe zugedeckt kochen, bis die Kartoffeln und Pflaumen weich sind.

3. Schritt

Die Pflaumensuppe kann auch gemischt werden.

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