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Zitronenbrot
Für Liebhaber von Zitrusaromen ist dieses Zitronenbrot mit Zitronenglasur die richtige Wahl🙏🏼😍🍞🍋
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Werkzeuge
- 3 Ei
- 2 Zitronensaft und Schale
- 100 g Geschmolzene Butter
- 210 g Glattes Mehl
- 1 Packung backpulver
- 1⁄4 TL echte Vanille
Zitronenglasur
- 200 g Puderzucker
- 4 Esslöffel Zitronensaft
- 3 Esslöffel Heißem Wasser
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Zubereitung
90 min.
1. Schritt
Wir schlagen die Eier mit Zucker und Zitronenschale in Schaum
2. Schritt
Wir fügen Zitronensaft hinzu, dann Butter und rühren um
3. Schritt
Wir fügen nach und nach Mehl mit Backpulver und Vanille hinzu
4. Schritt
Gießen Sie den fertigen Teig in die Form (buttere die Form und bestreue sie mit Mehl)
5. Schritt
Wir backen das Brötchen im vorgeheizten Ofen bei 180° für ca. 35-40min.
6. Schritt
Wir nehmen das Brot aus der Form und lassen es abkühlen, während wir den Guss vorbereiten
7. Schritt
Gießen Sie die Sauce über das abgekühlte Brot und servieren Sie es
8. Schritt
Verfahren zur Glasur;
9. Schritt
Wir sieben den Puderzucker durch ein Sieb, fügen Zitronensaft hinzu und schließlich heißes Wasser
10. Schritt
Wir rühren, bis unsere Glasur verdickt
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