WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/VVIxKjlOrxXqr4p60H2x/a974fd6e11fd3bba540b752b2a42b4.png "Züricher Schweinegeschnetzeltes hausgemacht")
Quelle: stux vis Pixabay
Züricher Schweinegeschnetzeltes hausgemacht
Dieses Rezept für Züricher Schweinegeschnetzeltes ist ein wahres Wohlfühlgericht, das ich schon unzählige Male zubereitet habe. Die zarten Schweinefleischstreifen, kombiniert mit einer cremigen Soße ergeben ein Gericht, das immer gut ankommt. Es lässt sich wunderbar mit Reis, Pasta oder knusprigem Brot servieren.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g Schweinefleisch (z.B. Schweinelende)
- 2 Tablespoon Öl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Champignons
- 1 Zucchini in Scheiben geschnitten
- 250 ml Sahne
- 2 Tablespoon Mehl
- Salz, Pfeffer
- Petersilie zum Garnieren
WERBUNG
Zubereitung
40 min.
1. Schritt
Für das Züricher Geschnetzeltes Rezept beginnen Sie zuerst mit der Vorbereitung des Schweinefleisches. Schneiden Sie es in dünne Streifen, nicht zu groß, da es sonst zu lange zum Garen braucht. Würzen Sie das Fleisch mit Salz und Pfeffer.
2. Schritt
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Fleisch darin an. Es sollte goldbraun und knusprig sein. Wenn das Fleisch zu schnell bräunt, reduzieren Sie die Hitze. Sind alle Streifen schön angebraten, nehmen Sie sie aus der Pfanne und legen sie beiseite.
3. Schritt
Nun bereiten Sie das Gemüse vor. Schälen Sie die Zwiebel und den Knoblauch und hacken Sie diese fein. Die Champignons ,Zucchini putzen und in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in der gleichen Pfanne an, in der Sie das Fleisch angebraten haben. Das gibt zusätzlichen Geschmack. Fügen Sie dann die Pilze und Zucchini hinzu und braten Sie diese an, bis sie weich sind.
5. Schritt
Streuen Sie das Mehl über das Gemüse und rühren Sie gut um, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Dann gießen Sie die Sahne ein, rühren Sie gut um und lassen Sie die Soße aufkochen.
6. Schritt
Geben Sie das Fleisch zurück in die Pfanne und lassen Sie alles auf niedriger Hitze für etwa 10-15 Minuten köcheln. Probieren Sie die Soße und würzen Sie nach Bedarf nach.
7. Schritt
Servieren Sie das Züricher Schweinegeschnetzeltes mit einer Prise Petersilie. Guten Appetit!
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/P29pYx1VC6L0lqIi3u-e/aaf47d41a1432af975f010bc8c8a52.png "Bauern Schnitzel nach Omas Art” Rezeptvorschau")
Bauern Schnitzel nach Omas Art
Dieses Rezept habe ich von meiner geliebten Oma, die als versierte Köchin in ihrer kleinen Küche immer zauberhafte Gerichte zubereitet hat. Die kräftigen Aromen und die knusprige Panade des BauernSchnitzels machen dieses Gericht zu meinem absoluten Lieblingsessen. Und das Beste daran, es ist so einfach zuzubereiten, dass es auch in Ihrer Küche ein voller Erfolg wird.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/f11pvw-kDxGtbwW-RC40/f43d8023d46ab236277673b92391f7.jpeg "Boeuff Stroganoff klassisches Rezept” Rezeptvorschau")
Boeuff Stroganoff klassisches Rezept
Kochen sie ein klassisches russisches Stroganoff Rezept , wie sie es im Restaurant vielleicht schon gegessen haben. Aus zartem Rindfleisch mit Pilzen in cremiger Soße ein schmackhaftes Abendessen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/HwzdnPev_KGLXGJHK5-5/784c86ec7377f83c3d414112a2ba2e.png "Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons - Rezeptvorschau")
Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons
Putenrahmgeschnetzeltes mit Pilzen ist ein Gericht, das ich immer gerne zubereite, besonders wenn ich meine Freunde zu einem gemütlichen Abendessen einlade. Die zarte Putenbrust geht perfekt mit der cremigen Sauce und den Pilzen zusammen und bietet ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Zum Putenrahmgeschnetzteltes passen als Beilage frisches Brot, Reis oder Nudeln.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/HZg_lfhVyHvIP8VZtho7/f77fa1962117d4ca04f4c8e1a2ed69.png "Hähnchenragout mit Sahnesauce und Champignons” Rezeptvorschau")
Hähnchenragout mit Sahnesauce und Champignons
Als jemand, der viel Zeit in der Küche verbringt, habe ich dieses Hähnchenragout-Rezept mehrere Male zubereitet und es ist immer ein großer Hit. Es ist voller Geschmack, einfach zuzubereiten und es hat das "Wohlfühlfaktor" von Comfort Food. Hühnerbrust wird mit Gemüse und Pilzen angedünstet und mit Brühe und Sahne verfeinert ,dazu passt gut Reis oder frisches Brot als Beilage.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/lIVBkprZv-pgmdVwQU_C/fa3f9fb7b768398a9b295bc702e6bb.jpeg "Pilzschnitzel - Schweineschnitzel mit Pilzsoße - Rezeptvorschau")
Pilzschnitzel - Schweineschnitzel mit Pilzsoße
Schnitzel einmal anders! Die Kombination von festem Schweinefleisch und saftigen Pilzen gewürzt mit Thymian und Petersilie sorgt für ein kulinarisches Feuerwerk. Eine knusprige Panade rundet das Geschmackserlebnis ab. Es ist ein einfaches Rezept, das perfekt für ein schnelles Abendessen während der Woche ist.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5Tr36zp8DNZPubBh51AS/444acf97364ceb7862d4288f465d36.png "Schnitzel Mal Anders mit Sahne-Tomaten Sauce - Rezeptvorschau")
Schnitzel Mal Anders mit Sahne-Tomaten Sauce
Ich liebe es, klassische Gerichte zu modernisieren und dieses Schnitzel Rezept ist ein perfektes Beispiel dafür. Anstatt ein traditionelles Wiener Schnitzel zuzubereiten, habe ich eine süß-scharfe Soße hinzugefügt, die diesem Gericht eine ganz neue Dimension verleiht. Ich habe es mehrmals gekocht und jedes Mal war das Ergebnis unglaubliche Begeisterung.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nPA1S-TojlZo-MeQEERM/f0fa024ba13f360f7f98d28ead46aa.jpeg "Hühnerfrikassee Rezept” Rezeptvorschau")
Hühnerfrikassee Rezept
Unser Frikassee Rezept mag etwas von dem Hühnerfrikassee Rezept klassisch abweichen aber es ist sehr schmackhaft und schnell gemacht.
Das Filet wird in der Pfanne gebraten und mit der Sauce zu Reis serviert , ein Schmaus für die ganze familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/cKmj5upnP96yZt6V8gZ6/49c006b90dd7143af1239043c88b91.jpeg "Spitzkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln Auflauf - Rezeptvorschau")
Spitzkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln Auflauf
Ein leckeres, sättigendes Gericht, ideal für kaltes Wetter. Die Kombination aus frischem Spitzkohl, herzhaftem Hackfleisch und Kartoffeln ergibt eine ausgewogene, leckere Mahlzeit. Lecker mit Käse überbacken um die Kruste zu erzeugen.
Ähnliche Rezepte
Bauern Schnitzel nach Omas Art
Dieses Rezept habe ich von meiner geliebten Oma, die als versierte Köchin in ihrer kleinen Küche immer zauberhafte Gerichte zubereitet hat. Die kräftigen Aromen und die knusprige Panade des BauernSchnitzels machen dieses Gericht zu meinem absoluten Lieblingsessen. Und das Beste daran, es ist so einfach zuzubereiten, dass es auch in Ihrer Küche ein voller Erfolg wird.
Boeuff Stroganoff klassisches Rezept
Kochen sie ein klassisches russisches Stroganoff Rezept , wie sie es im Restaurant vielleicht schon gegessen haben. Aus zartem Rindfleisch mit Pilzen in cremiger Soße ein schmackhaftes Abendessen.
Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons
Putenrahmgeschnetzeltes mit Pilzen ist ein Gericht, das ich immer gerne zubereite, besonders wenn ich meine Freunde zu einem gemütlichen Abendessen einlade. Die zarte Putenbrust geht perfekt mit der cremigen Sauce und den Pilzen zusammen und bietet ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Zum Putenrahmgeschnetzteltes passen als Beilage frisches Brot, Reis oder Nudeln.
Hähnchenragout mit Sahnesauce und Champignons
Als jemand, der viel Zeit in der Küche verbringt, habe ich dieses Hähnchenragout-Rezept mehrere Male zubereitet und es ist immer ein großer Hit. Es ist voller Geschmack, einfach zuzubereiten und es hat das "Wohlfühlfaktor" von Comfort Food. Hühnerbrust wird mit Gemüse und Pilzen angedünstet und mit Brühe und Sahne verfeinert ,dazu passt gut Reis oder frisches Brot als Beilage.
Pilzschnitzel - Schweineschnitzel mit Pilzsoße
Schnitzel einmal anders! Die Kombination von festem Schweinefleisch und saftigen Pilzen gewürzt mit Thymian und Petersilie sorgt für ein kulinarisches Feuerwerk. Eine knusprige Panade rundet das Geschmackserlebnis ab. Es ist ein einfaches Rezept, das perfekt für ein schnelles Abendessen während der Woche ist.
Schnitzel Mal Anders mit Sahne-Tomaten Sauce
Ich liebe es, klassische Gerichte zu modernisieren und dieses Schnitzel Rezept ist ein perfektes Beispiel dafür. Anstatt ein traditionelles Wiener Schnitzel zuzubereiten, habe ich eine süß-scharfe Soße hinzugefügt, die diesem Gericht eine ganz neue Dimension verleiht. Ich habe es mehrmals gekocht und jedes Mal war das Ergebnis unglaubliche Begeisterung.
Hühnerfrikassee Rezept
Unser Frikassee Rezept mag etwas von dem Hühnerfrikassee Rezept klassisch abweichen aber es ist sehr schmackhaft und schnell gemacht.
Das Filet wird in der Pfanne gebraten und mit der Sauce zu Reis serviert , ein Schmaus für die ganze familie.
Spitzkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln Auflauf
Ein leckeres, sättigendes Gericht, ideal für kaltes Wetter. Die Kombination aus frischem Spitzkohl, herzhaftem Hackfleisch und Kartoffeln ergibt eine ausgewogene, leckere Mahlzeit. Lecker mit Käse überbacken um die Kruste zu erzeugen.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LI4mBFtaPTk5AMwuta_8/be7677309f5e0fb8227df52870f5aa.jpeg "Apfelkuchen mit Vanillepudding - Rezeptvorschau")
Apfelkuchen mit Vanillepudding
Versuchen sie einen einfachen Apfel Pudding Kuchen zu backen .Durch den Pudding wird der Apfelkuchen sehr saftig und reichhaltig. Jetzt zur Apfel Ernte Zeit ist es genau das richtige Rezept .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/bnHXHhHxJrM5XmGxsoqu/bdebf5e2978bd253d9d33f5bdc1e3b.jpeg "Quark Sahne Torte ohne Backen” Rezeptvorschau")
Quark Sahne Torte ohne Backen
Versuchen Sie diese leichte Torte ohne Backen mit Quark nachzumachen. Nach unserer Anleitung bereiten Sie die leckere Quark Sahne Torte mit Keksboden ganz einfach zu. Die Hauptzutaten sind Quark und Sahne mit Gelatine stabilisiert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/113qbP-pHVdHZyAn1wqX/3699e5df66f487438de9d3cbbe0f92.jpeg "Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Rezeptvorschau")
Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand
Ein Rote Grütze Kuchen ist der ideale Sommerkuchen weil er so frisch und fruchtig ist. Mit nur wenigen Zutaten gebacken, ein Rührteig als Boden- und eine Schmand- Sahne- Schicht mit roter Grütze als Belag.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/qwzFuErIquZyAWVTBERU/e30b0d35f2162facbb353d6c9b1a4b.jpeg "Mozzarella Käse selber machen nur 2 Zutaten” Rezeptvorschau")
Mozzarella Käse selber machen nur 2 Zutaten
Wir zeigen Ihnen wie Sie Mozzarella Käse wie in Italien in nur dreißig Minuten mit 2 Zutaten herstellen können ! Wenn Sie dieses Rezept probiert haben werden Sie nie wieder Mozarella im Geschäft kaufen, der Käse ist viel schmackhafter .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/A30h9sn5HsivfAPTiqO9/3c504789bfd033e69bbb2b5075c779.jpeg "Buchweizenpfannkuchen - Rezeptvorschau")
Buchweizenpfannkuchen
Ein gesundes und nahrhaftes Rezept, das Sie lieben werden. Buchweizenpfannkuchen sind eine großartige Alternative zu traditionellen Pfannkuchen und eignen sich für Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Gd5HWSKCpUFw1Mvw2yoR/eea081a90f1d7e7955a96ce488aa6a.jpeg "Islak Kek - türkischer Schokokuchen - Rezeptvorschau")
Islak Kek - türkischer Schokokuchen
Islak Kek ist ein nasser Kuchen , der sehr populär in der Türkei ist. Es ist ein wunderbar schmackhaftes Rezept . Ein Schokokuchen wird mit Milch getränkt , dann kommen Sahne und Schokosauce oben auf als krönender Abschluss.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/sXl_ENaYOYSJTyaXCx7B/3a8c4bfa2bcc320e5451a539eb4e43.jpeg "7 Tassen Fitness Salat zum Grillen - Rezeptvorschau")
7 Tassen Fitness Salat zum Grillen
Suchen sie Salat Rezepte zum Grillen ? Dieser Fitnessalat besteht aus 7 Zutaten jeweils eine Tasse voll . So einfach zuzubereiten , knackig und frisch durch Apfel und Gurke. Passt gut zu Grillfleisch .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/JB_2EVRRxSaaKELkLCft/5e2619e98be4c1811ddf45e605b12e.jpeg "Quarkfüllung mit Mascarpone” Rezeptvorschau")
Quarkfüllung mit Mascarpone
Eine hervorragende süße Füllung, die Sie zum Füllen von Pfannkuchen, Torten oder als eigenständiges Dessert verwenden können.
