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Quelle: Pixabay

Apfelmus ohne Zucker

Apfelmus lässt sich hervorragend mit Muffins oder Kaiserschman kombinieren. Mit unserem einfachen Rezept können Sie zu Hause selbst Apfelmus ohne Zucker herstellen. Es enthält nur 3 Inhaltsstoffe und hält bis zu 6 Monate lang.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 kg Apfel Hinzugefügt zu
  • 1 Saft von Zitrone Hinzugefügt zu
  • 100 ml Wasser Hinzugefügt zu
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Zubereitung

35 min.
1. Schritt

Die Äpfel schälen, entkernen und vierteln. In einen großen Topf geben, das Wasser und den Zitronensaft hinzufügen. Die Äpfel bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten lang kochen.

2. Schritt

Dann die Äpfel mit einem Stabmixer pürieren. Das gekochte Apfelmus in einen luftdichten Behälter oder sterilisierte Gläser füllen und bis zu 6 Monate aufbewahren.

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