Donut Torte für den Geburtstag

Donut Torte für den Geburtstag

60 min
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Wenn Sie nach einer besonderen Geburtstagstorte suchen, backen Sie diese saftige gefüllte Torte mit Donut Deko . Der Donut Kuchen aus Rührteig wird mit Creme gefüllt und mit Donuts und Streuseln auf der Oberfläche verziert .

60 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
12

Rührteig

  • 4 Eier Hinzugefügt zu
  • 160 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 180 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 180 ml Öl Hinzugefügt zu
  • 2 TL Vanilleextrakt oder 2 EL Erbeerkakao wenn vorhanden Hinzugefügt zu
  • 280 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 80 gr Stärke Hinzugefügt zu
  • 2 TL Backpulver Hinzugefügt zu
  • Prise Salz Hinzugefügt zu

Cremefüllung

  • 220 gr Sahne Hinzugefügt zu
  • 140 gr Mascarpone Hinzugefügt zu
  • 230 gr quark Hinzugefügt zu
  • 70 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 100 gr Frischkäse Hinzugefügt zu
  • 112 EL geriebene Zitronenschale Hinzugefügt zu

Dekoration

  • 1 Donut verziert Hinzugefügt zu
  • Zuckerstreusel Mini Marshmallows Hinzugefügt zu
  • Zuckerguss aus 100 gr Puderzucker Schuss Sahne 1 TL Zitronensaft etwas rote Speisefarbe vermischen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Für die Donut Torte zuerst die Eier mit dem Zucker in der Küchenmaschine schaumig schlagen. Milch , Öl und Vanilleextrakt oder Erdbeerkakao dazu geben und schlagen. Dann Mehl, Backpulver, Stärke und Salz zufügen und zu einen geschmeidigen Kuchenteig mixen.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Drei Springformen mit Backpapier auslegen und den Teig verteilt einfüllen. Die Kuchenböden bei 180 grad im Backofen ca 25 min lang backen. Auskühlen lassen, aus der Form nehmen und jeden Kuchen halb durchschneiden.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Die Sahne mit dem Zucker für die Cremefüllung der Torte steif schlagen . Die anderen Zutaten vorsichtig unteheben und alles gut vermischen. Den ersten Kuchenboden in einen Tortenring legen und mit der Creme bestreichen, so weiter fortfahren bis alle Schichten gestapelt sind mit Creme dazwischen.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Mit der restlichen Creme die Donut Torte von außen einstreichen und glätten. Aus Puderzucker, Sahne, Zitronensaft und roter Speisefarbe (3 Tropfen) einen Zuckerguß mischen.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Den dickflüssigen Zuckerguß auf die Mitte der Torte schütten so daß er an den Seiten hinunterfließt.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

6. Schritt

Den Donut Kuchen auf der Oberseite mit einem verzierten Donuts aufrechtgestellt verzieren. Am Rand kleine Marshmallows arrangieren und die Torte großzügig mit Zuckerstreuseln bestreuen.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 6

Quelle: Youtube

7. Schritt

Die fertige Donuts Geburtstagstorte sieht angeschnitten so aus . Kühl stellen und zur Geburtstagsparty servieren.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 7

Quelle: Youtube

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