Donut Torte für den Geburtstag

Name: Donut Torte für den Geburtstag
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 4 Eier; 160 gr Zucker; 180 ml Milch; 180 ml Öl; 2 TL Vanilleextrakt oder 2 EL Erbeerkakao wenn vorhanden; 280 gr Mehl; 80 gr Stärke; 2 TL Backpulver; Prise Salz; 220 gr Sahne; 140 gr Mascarpone; 230 gr quark; 70 gr Zucker; 100 gr Frischkäse; 1.5 EL geriebene Zitronenschale; 1 Donut verziert; Zuckerstreusel Mini Marshmallows; Zuckerguss aus 100 gr Puderzucker Schuss Sahne 1 TL Zitronensaft etwas rote Speisefarbe vermischen

60 min

Greta

Wenn Sie nach einer besonderen Geburtstagstorte suchen, backen Sie diese saftige gefüllte Torte mit Donut Deko . Der Donut Kuchen aus Rührteig wird mit Creme gefüllt und mit Donuts und Streuseln auf der Oberfläche verziert .

60 min

Zutaten

Anzahl Portionen

Rührteig

4 Eier Hinzugefügt zu
160 gr Zucker Hinzugefügt zu
180 ml Milch Hinzugefügt zu
180 ml Öl Hinzugefügt zu
2 TL Vanilleextrakt oder 2 EL Erbeerkakao wenn vorhanden Hinzugefügt zu
280 gr Mehl Hinzugefügt zu
80 gr Stärke Hinzugefügt zu
2 TL Backpulver Hinzugefügt zu
Prise Salz Hinzugefügt zu

Cremefüllung

220 gr Sahne Hinzugefügt zu
140 gr Mascarpone Hinzugefügt zu
230 gr quark Hinzugefügt zu
70 gr Zucker Hinzugefügt zu
100 gr Frischkäse Hinzugefügt zu
1¹⁄₂ EL geriebene Zitronenschale Hinzugefügt zu

Dekoration

1 Donut verziert Hinzugefügt zu
Zuckerstreusel Mini Marshmallows Hinzugefügt zu
Zuckerguss aus 100 gr Puderzucker Schuss Sahne 1 TL Zitronensaft etwas rote Speisefarbe vermischen Hinzugefügt zu

Neueste Prospekte

Zubereitung

1. Schritt

Für die Donut Torte zuerst die Eier mit dem Zucker in der Küchenmaschine schaumig schlagen. Milch , Öl und Vanilleextrakt oder Erdbeerkakao dazu geben und schlagen. Dann Mehl, Backpulver, Stärke und Salz zufügen und zu einen geschmeidigen Kuchenteig mixen.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Drei Springformen mit Backpapier auslegen und den Teig verteilt einfüllen. Die Kuchenböden bei 180 grad im Backofen ca 25 min lang backen. Auskühlen lassen, aus der Form nehmen und jeden Kuchen halb durchschneiden.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Die Sahne mit dem Zucker für die Cremefüllung der Torte steif schlagen . Die anderen Zutaten vorsichtig unteheben und alles gut vermischen. Den ersten Kuchenboden in einen Tortenring legen und mit der Creme bestreichen, so weiter fortfahren bis alle Schichten gestapelt sind mit Creme dazwischen.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Mit der restlichen Creme die Donut Torte von außen einstreichen und glätten. Aus Puderzucker, Sahne, Zitronensaft und roter Speisefarbe (3 Tropfen) einen Zuckerguß mischen.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Den dickflüssigen Zuckerguß auf die Mitte der Torte schütten so daß er an den Seiten hinunterfließt.

Donut Torte für den Geburtstag - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

6. Schritt

Den Donut Kuchen auf der Oberseite mit einem verzierten Donuts aufrechtgestellt verzieren. Am Rand kleine Marshmallows arrangieren und die Torte großzügig mit Zuckerstreuseln bestreuen.