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Einfaches vegetarisches Chili con Carne Rezept
Lernen Sie, wie Sie die pflanzliche Version von Chili con Carne ganz einfach zubereiten können! Es ist sehr einfach und sehr lecker!
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 1 Spritzer Olivenöl
- 2 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Flasche Tomatensoße
- 1 Block zerbröckelter Tofu rosso
- 1 Glas Tomatenkaviar
- 1 EL Kräuter der Provence
- nach Geschmack Chilischote
- 1 Dose große Kidneybohnen
- 1 kleine Dose Zuckermais
- etwas evtl. Wasser
- nach Geschmack Salz
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Zubereitung
20 min
1. Schritt
Einen Schuss Olivenöl in einen Schmortopf mit dickem Boden geben.
2. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in den Topf geben.
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3. Schritt
Rühren Sie um. Wenn die Zwiebeln hellbraun sind, die restlichen Zutaten hinzufügen. Rühren Sie um.
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4. Schritt
Wenn die Soße sehr dickflüssig ist, etwas Wasser hinzufügen, damit sie nicht anzieht.
5. Schritt
Eine Weile zugedeckt bei schwacher Hitze köcheln lassen, im Idealfall mindestens 30 Minuten.
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