Falscher Hase

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Der falsche Hase ist ein Hauptgericht, das mit oder ohne Ei zubereitet werden kann. Falscher Hase - ein einfaches Gericht, das mit Kartoffeln oder Nudeln serviert werden kann.

  • 55Minuten
  • 2Anzahl der Portionen
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Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 250 g Schweinehackfleisch Hinzugefügt zu
  • 250 g Rinderhackfleisch Hinzugefügt zu
  • 1 Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 1 kleines Baguette Hinzugefügt zu
  • 1 Dose sterilisierte Erbsen Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
  • schwarzer gemahlener Pfeffer Hinzugefügt zu
  • gemahlener roter Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 1 EL Senf Hinzugefügt zu
  • 1 Dose sterilisierter Mais Hinzugefügt zu
  • 1 Dose sterilisierte Karotten Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Das Hackfleisch mit dem zerkrümelten Brötchen und der fein gehackten Zwiebel vermischen. Mit Gewürzen abschmecken und 1 Esslöffel Senf, sterilisierten Mais, Erbsen und Karotten hinzufügen.

2. Schritt

Die Masse in eine kleine Brotform geben und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200 °C (Ober- und Unterhitze) etwa 30-40 Minuten backen.

3. Schritt

Wenn Sie ein falsches Kaninchen mit Eiern oder eingelegten Gurken machen wollen, gehen Sie wie folgt vor: Löffeln Sie die Hälfte der Fleischmischung in die Brotform. Die gekochten Eier oder eingelegten Gurken der Länge nach in die Mitte legen und mit dem restlichen Hackfleisch bedecken.

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