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Quelle: Pixabay

Feta Salat Melone mit Minze

Dieser leichte Sommersalat wird nicht nur Ihren Körper, sondern auch Ihren Geist anregen. Der Feta-Melonen-Salat ist die perfekte Kombination aus Proteinen und Zucker.

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Low Carb Frühstück: Gesund in den Tag starten

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Low Carb Frühstück: Gesund in den Tag starten

Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 200 g Melone Hinzugefügt zu
  • 150 g Fetakäse Hinzugefügt zu
  • Pfefferminze Hinzugefügt zu
  • Basilikum Hinzugefügt zu
  • Nach Geschmack gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
  • Limettensaft Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Mit Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

10 min.
1. Schritt

Die Wassermelone und den Fetakäse würfeln und in einer großen Schüssel vermengen. Die frischen Minzblätter und das Basilikum hinzufügen.

2. Schritt

Für das Vinaigrette-Dressing 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Limettensaft, 1 Esslöffel Honig, Salz und Pfeffer verquirlen.

3. Schritt

Den Feta Salat Melone zum Schluss mit dem hausgemachten Vinaigrette-Dressing anrichten.

Kommentare (1)

Gratia 1.7.2022

Hmmmm super lecker…

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