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Fußball Torte

130 min
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Die Fußballtorte ist ein süßer Genuss für kleine und große Fußballfans. Lassen Sie sich von diesem Rezept für einen Kuchen in Form eines Fußballs inspirieren.

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Zutaten

Anzahl Portionen
24

Für die Zubereitung des Teigs

  • 150 g Kristallzucker Hinzugefügt zu
  • 200 ml Wasser Hinzugefügt zu
  • 6 Eier Hinzugefügt zu
  • 1 Päckchen Backpulver Hinzugefügt zu
  • 50 g Walnüsse Hinzugefügt zu
  • Prise eine Salz Hinzugefügt zu
  • 3 EL Sonnenblumenöl Hinzugefügt zu

Für die Zubereitung der Creme

  • 500 g Mascarpone Hinzugefügt zu
  • 250 g saure Sahne Hinzugefügt zu
  • 120 g Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 4 EL Pflaumenmus Hinzugefügt zu

Zum Dekorieren

  • 3 Stück Dr. Oetker Fondant weiß Hinzugefügt zu
  • rot Hinzugefügt zu
  • blau) Hinzugefügt zu
  • 1 Stück schwarze Gel-Farbe Hinzugefügt zu
  • 1 Bündel grüne Gelfarbe Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Eier, Öl, Zucker, gemahlene Walnüsse und Wasser zu einem dünnflüssigen Teig vermengen.

2. Schritt

Den Teig in zwei gefettete und bemehlte Backformen füllen. Bei 170°C etwa 45 Minuten backen. Abkühlen lassen.

3. Schritt

Den Mascarpone mit der sauren Sahne verrühren, den Zucker und die Marmelade hinzufügen.

4. Schritt

Schneiden Sie die beiden Schalen zweimal durch und verbinden Sie sie mit der Sahne. Eine halbe Kugel formen. Ein wenig Sahne darauf geben und die Kugel glatt streichen. Etwa 2 Stunden lang im Kühlschrank kalt stellen.

5. Schritt

Fertige aus dem Papier Fünfecke mit einer Seitenlänge von etwa 4 cm an. Rollen Sie den weißen Fondant aus und bedecken Sie die Kugel. Einen Fondant blau und den anderen rot einfärben. Mit einer Schablone blauen und roten Fondant ausschneiden, mit Wasser bepinseln und auf die Torte kleben. Dann formst du das Gras und die weißen und schwarzen Kugeln. Auf den Boden des Kuchens kleben, mit einer dickeren Nadel auf die Kugel nähen. Den fertigen Fußball zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.

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