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Zutaten
Anzahl Portionen
2
Zutaten
- 3 EL Olivenöl
- vierte Stk Oliven
- 1 Preis Gewürzsalz
- 1 Stück kleine Zwiebel
- 1 Stück Salatgurke
- 50 g Schaf-Cheddar
- 2 Stück Tomaten
Für die Vinaigrette
- 200 ml Wasser
- 1 Schuss Essig
- 1 TL Zucker
- 2 TL Salz
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Zubereitung
1. Schritt
Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Gurke waschen und in lange dünne Streifen schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebel in schmale Ringe schneiden und mit dem geschnittenen Gemüse mischen.
3. Schritt
Gießen Sie 3 Esslöffel Olivenöl darüber, ebenso wie die gemischte Vinaigrette, dann alles vermischen und mit Gewürzsalz würzen.
4. Schritt
Jetzt können Sie die ausgehöhlten Oliven und den zerdrückten Schafs-Cheddar auf den Teller mit gemischtem Gemüse geben.
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