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Grundrezept für Essig-Öl-Dressing
Vinaigrette ist eine Sauce aus Essig, Öl und Salz. Es wird verwendet, um den Salat zu würzen, also rohes Gemüse, aber auch gekochtes Gemüse.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 2 Esslöffel Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Senf
- 6 Esslöffel natives Olivenöl extra
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Zubereitung
5 min.
1. Schritt
2 Esslöffel Essig mit 1 Prise Salz mischen
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2. Schritt
1 Teelöffel Senf hinzufügen und weiter mischen
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3. Schritt
Fügen Sie 6 Esslöffel natives Olivenöl extra hinzu und mischen Sie kräftig weiter
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