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Quelle: Pexels

Kartoffel Dip mit Avocado

Dieser Kartoffeldip mit Avocado ist der perfekte Snack für Brot oder Toast. Er ist eher sättigend als ein Brotaufstrich.

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Die besten Kartoffelgerichte - lecker, vielseitig und raffiniert

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Die besten Kartoffelgerichte - lecker, vielseitig und raffiniert

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 Avocado Hinzugefügt zu
  • 2 Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 4 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 500 g Kartoffel Hinzugefügt zu
  • 4 Tablespoon saure Sahne Hinzugefügt zu
  • 1 Kneifen Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

40 min.

Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser weich kochen. Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind, schälen Sie sie und pürieren sie. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und zu den Kartoffeln geben. Den Joghurt, die geschabte Avocado und das Salz hinzugeben und vermengen. Mit Brot servieren.

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