Kartoffel Zucchini Auflauf

VIDEOEMPFANG Kartoffel Zucchini Auflauf

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Aus dünn geschnittenen Zucchinis und Kartoffeln mit einer cremigen Käsesauce wird dieses schmackhafte Kartoffel Zucchini Gratin hergestellt.

  • 50Minuten
  • 8Anzahl der Portionen
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Zutaten

Anzahl Portionen
8
  • 200 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 200 ml Kochsahne Hinzugefügt zu
  • Butter Hinzugefügt zu
  • Muskatnuss gerieben Hinzugefügt zu
  • Salz, Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 8 Kartoffeln in Scheiben geschnitten Hinzugefügt zu
  • 2 große Zucchinis geschnitten Hinzugefügt zu
  • 400 gr Käse Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

In einem Kochtopf Milch , Sahne mit Salz , Pfeffer und Muskatnuss aufkochen.

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 1
2. Schritt

Die fein geschnittenen Kartoffeln und Zucchinis unterheben und ca 10 Minuten köcheln lassen.

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 2
3. Schritt

Den geriebenen Käse unterrühren.

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 3
4. Schritt

Die Gemüse Käse Mischung in eine gebutterte Auflaufform schichten und bei 200 Grad im Backofen ca 30 min lang backen .

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 4

Kommentare (1)

Aldona 29.5.2022

Selbstgemacht schmeckt’s noch besser als im Restaurant!

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62 Rezepte
Recipe author image Greta

Kartoffel Zucchini Auflauf

Aus dünn geschnittenen Zucchinis und Kartoffeln mit einer cremigen Käsesauce wird dieses schmackhafte Kartoffel Zucchini Gratin hergestellt.

50
Minuten
8
Anzahl der Portionen
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Zubereitung
1. Schritt

In einem Kochtopf Milch , Sahne mit Salz , Pfeffer und Muskatnuss aufkochen.

2. Schritt

Die fein geschnittenen Kartoffeln und Zucchinis unterheben und ca 10 Minuten köcheln lassen.

3. Schritt

Den geriebenen Käse unterrühren.

4. Schritt

Die Gemüse Käse Mischung in eine gebutterte Auflaufform schichten und bei 200 Grad im Backofen ca 30 min lang backen .

Zutaten
200 ml
Milch
200 ml
Kochsahne
Butter
Muskatnuss gerieben
Salz, Pfeffer
8
Kartoffeln in Scheiben geschnitten
2
große Zucchinis geschnitten
400 gr
Käse