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Kartoffel Zucchini Auflauf

Kartoffel Zucchini Auflauf

Aus dünn geschnittenen Zucchinis und Kartoffeln mit einer cremigen Käsesauce wird dieses schmackhafte Kartoffel Zucchini Gratin hergestellt.

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Die besten Aufläufe für Gäste: Für Gäste, nur das Beste

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

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Zutaten

Anzahl Portionen
8
  • 200 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 200 ml Kochsahne Hinzugefügt zu
  • butter Hinzugefügt zu
  • Muskatnuss gerieben Hinzugefügt zu
  • Salz, Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 8 Kartoffeln in Scheiben geschnitten Hinzugefügt zu
  • 2 große Zucchinis geschnitten Hinzugefügt zu
  • 400 gr Käse Hinzugefügt zu
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Zubereitung

50 min.
1. Schritt

In einem Kochtopf Milch , Sahne mit Salz , Pfeffer und Muskatnuss aufkochen.

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 1
2. Schritt

Die fein geschnittenen Kartoffeln und Zucchinis unterheben und ca 10 Minuten köcheln lassen.

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 1
3. Schritt

Den geriebenen Käse unterrühren.

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 1
4. Schritt

Die Gemüse Käse Mischung in eine gebutterte Auflaufform schichten und bei 200 Grad im Backofen ca 30 min lang backen .

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 1

Kommentare (2)

Alberto 4.8.2023
Bewertungsbild

Mit diesem Rezept liebe ich Zucchini! Vorher mochte ich keine!

Aldona 29.5.2022

Selbstgemacht schmeckt’s noch besser als im Restaurant!

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Cremiges Kartoffel Zucchini Gratin” Rezeptvorschau
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