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Quelle: bhofack2 from Getty Images

Maisbrot

Frisches hausgemachtes Maisbrot ist eine großartige Alternative zu gewöhnlichem Brot. Es ist weich, duftend und hat eine wunderschöne goldene Farbe.

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Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 500 g Maismehl Hinzugefügt zu
  • 1 g Backpulver Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 400 ml warmes Wasser Hinzugefügt zu
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Zubereitung

120 min.
1. Schritt

Mischen Sie alle trockenen Zutaten.

2. Schritt

Fügen Sie Olivenöl hinzu und gießen Sie nach und nach warmes Wasser hinzu.

3. Schritt

Kneten Sie den Teig, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn 1 Stunde ruhen.

4. Schritt

Stellen Sie den Korb oft in den vorgeheizten Ofen auf 200°C und backen Sie 40 Minuten.

5. Schritt

Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und lassen Sie es auf dem Gitter abkühlen.

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