WERBUNG

Nussecken

60 min
60 min

Zutaten

Anzahl Portionen
4

FÜR DIE SHORTBREAD-SCHICHT

  • 300 g Vollkornmehl Hinzugefügt zu
  • 1 Fleck Salz Hinzugefügt zu
  • 100 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanillekonzentrat Hinzugefügt zu
  • 2 Ei Hinzugefügt zu
  • 6 EL Aprikosenmarmelade Hinzugefügt zu

FÜR DIE NUSSSCHICHT

  • 5 EL Rum oder Wasser Hinzugefügt zu
  • 200 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanillekonzentrat Hinzugefügt zu
  • 240 g gemahlene Haselnüsse Hinzugefügt zu
  • 160 g ganze Haselnüsse fein geschnitten Hinzugefügt zu

FÜR DIE SCHOKOLADENGLASUR

  • 1 Tasse aufgeschnittene matte Schokolade Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Den Grill auf 180 °C (350 °F) vorheizen und ein 46x33 cm großes Vorbereitungsblech mit Rand einölen und bemehlen.

2. Schritt

In die Schüssel eines Standmixers mit Ruderanschluss Mehl, Zubereitungspulver und Salz geben. Dann fügen Sie zu diesem Zeitpunkt Zucker, Vanillekonzentrat, Eier und Margarine hinzu. Mischen, bis sie verbunden sind. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den unteren Teil des geölten backform. Mit einer Gabel mehrmals in den Teig einstechen.

3. Schritt

Aprikosenmarmelade gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

4. Schritt

In einem kleinen Topf Margarine zusammen mit Rum (oder Wasser), Zucker und Vanillekonzentrat verflüssigen, bis der Zucker aufgelöst ist. Versuchen Sie, die Kombination nicht zu sprudeln.

5. Schritt

Fügen Sie die gemahlenen und gespaltenen Nüsse hinzu. Mit einem Spatel unterrühren, bis er fest wird.

6. Schritt

Die Nussmischung auf der Aprikosenmarmelade verteilen.

7. Schritt

30 Minuten auf dem Herd backen.

8. Schritt

Nehmen Sie das Heizblech aus dem Herd und lassen Sie die Riegel vorerst auf dem Vorbereitungsblech abkühlen, bevor Sie in kleine Dreiecke schneiden (Größentipps siehe Post). Es ist einfacher, wenn Sie die Goldsuche einige Stunden in die Eiskiste legen.

9. Schritt

Schmelzen Sie die Schokolade und tauchen Sie die Spitzen in die Schokolade. Auf ein Kühlregal stellen und Schokolade erstarren lassen, dann bei Raumtemperatur in einem undurchdringlichen Behälter aufbewahren.

Kommentare (1)

Alberte 14.10.2021

Echt gut

Ähnliche Rezepte

Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Aprikosenkuchen” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Aprikosenkuchen

Aprikosenkuchen schmeckt sowohl mit frischem als auch mit eingemachtem Obst. Ob Sie das Rezept für Aprikosenkuchen mit Schmand, mit Quark, mit Pudding oder Aprikosenkuchen mit Streusel wählen, der Aprikosenkuchen überzeugt durch seine Saftigkeit.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Torta Caprese mit Erdnüssen Rezept” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Torta Caprese mit Erdnüssen Rezept

Die Oberseite des Caprese-Kuchens kann mit Puderzucker bestäubt und pur, mit frisch geschlagener Sahne oder mit Schokoladenglasur und Erdnüssen serviert werden.
Nicole_Cellerino
Nicole_Cellerino
Leckeres Rezept für Ostereierkuchen” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Leckeres Rezept für Ostereierkuchen

Kein Schokoladenei ohne Überraschung, aber Sie können Ihre Gäste mit einem originellen Kuchen überraschen, der wie ein Ei aussieht!

Maulwurfkuchen

Greta
Greta
Schwarzwälder Kirschtorte” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Schwarzwälder Kirschtorte

Eine saftige Schwarzwälder Kirschtorte als Rezept zum zuhause backen. Mit frischen Kirschen , Sahne und Schokolade ein Gedicht zum Kaffeetisch.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Donauwelle rezept” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Donauwelle rezept

Dieses Donauwelle-Rezept mag auf den ersten Blick kompliziert aussehen, aber mit unserem Original-Donauwelle-Rezept können Sie nichts falsch machen. Sie können die Donauwelle-Torte auch auf ähnliche Weise zubereiten.
Cheryl
Cheryl
Baumkuchen” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Baumkuchen

Ähnliche Rezepte

Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Aprikosenkuchen” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Aprikosenkuchen

Aprikosenkuchen schmeckt sowohl mit frischem als auch mit eingemachtem Obst. Ob Sie das Rezept für Aprikosenkuchen mit Schmand, mit Quark, mit Pudding oder Aprikosenkuchen mit Streusel wählen, der Aprikosenkuchen überzeugt durch seine Saftigkeit.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Torta Caprese mit Erdnüssen Rezept” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Torta Caprese mit Erdnüssen Rezept

Die Oberseite des Caprese-Kuchens kann mit Puderzucker bestäubt und pur, mit frisch geschlagener Sahne oder mit Schokoladenglasur und Erdnüssen serviert werden.
Nicole_Cellerino
Nicole_Cellerino
Leckeres Rezept für Ostereierkuchen” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Leckeres Rezept für Ostereierkuchen

Kein Schokoladenei ohne Überraschung, aber Sie können Ihre Gäste mit einem originellen Kuchen überraschen, der wie ein Ei aussieht!

Maulwurfkuchen

Greta
Greta
Schwarzwälder Kirschtorte” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Schwarzwälder Kirschtorte

Eine saftige Schwarzwälder Kirschtorte als Rezept zum zuhause backen. Mit frischen Kirschen , Sahne und Schokolade ein Gedicht zum Kaffeetisch.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Donauwelle rezept” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Donauwelle rezept

Dieses Donauwelle-Rezept mag auf den ersten Blick kompliziert aussehen, aber mit unserem Original-Donauwelle-Rezept können Sie nichts falsch machen. Sie können die Donauwelle-Torte auch auf ähnliche Weise zubereiten.
Cheryl
Cheryl
Baumkuchen” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Baumkuchen