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Obatzter
Diese bayerische Creme ist ein vegetarisches Rezept. Der Obatzter ist der perfekte Ersatz für ein leichtes Sommeressen.
- 10Minuten
- 6Anzahl der Portionen
Zutaten
- 200 g Camembert
- 2 Stück Zwiebeln
- 150 g Frischkäse
- 2 EL Butter
- weißer gemahlener Pfeffer
- Paprikapulver süß gemahlen
- Salz
- Schnittlauch
Zubereitung
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Camembert-Käse in dünne Scheiben schneiden. Camembert, Frischkäse und weiche Butter in einer Schüssel vermengen. Salz, Pfeffer und süßen Paprika hinzufügen. Mischen. Die Zwiebeln hinzufügen. Mit frisch gehacktem Schnittlauch bestreuen und mit Zwiebelringen servieren.
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Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Camembert-Käse in dünne Scheiben schneiden. Camembert, Frischkäse und weiche Butter in einer Schüssel vermengen. Salz, Pfeffer und süßen Paprika hinzufügen. Mischen. Die Zwiebeln hinzufügen. Mit frisch gehacktem Schnittlauch bestreuen und mit Zwiebelringen servieren.
