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Quelle: Pixabay
Ofengemüse Backofen
40 min
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Dieses Rezept für Ofengemüse ist im Handumdrehen zubereitet. Servieren Sie das Ofengemüse mit einem erfrischenden Kräuter-Hüttenkäse-Dip oder Mayonnaise.
40 min
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 4 Stück Möhren
- 2 Stück rote Paprika
- 2 Stück gelbe Paprikaschoten
- 150 g Spargel
- 150 g Rote Bete
- 6 EL Olivenöl
- Salz
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Zubereitung
Olivenöl auf das Backblech geben. Dann schichten Sie geschälte und gewürfelte Karotten, Paprika, Spargel und Rote Bete. Mit Salz würzen und im Ofen bei 200 °C etwa 40 Minuten backen.
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