Salzteig

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Einen Salzteig zu backen ist sehr einfach. Man braucht nur ein paar Zutaten und kann auch mit Kindern Salzteigplätzchen formen. Dieses schnelle Salzteig-Rezept kann auch zu Weihnachten verwendet werden.

  • 60Minuten
  • 4Anzahl der Portionen
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 Tasse normales Mehl Hinzugefügt zu
  • Prise eine Salz Hinzugefügt zu
  • ein wenig Wasser Hinzugefügt zu
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Zubereitung

00:00 / 00:00
1. Schritt

Zubereitung

2. Schritt

Mischen Sie zunächst das Mehl und das Salz in einer Schüssel. Dann etwas Wasser und Öl hinzufügen und gut kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Das Öl an den Händen verhindert das Kleben und macht den Teig noch geschmeidiger.

Salzteig - Zubereitungsschritt 2
3. Schritt

Dann den Teig mit einem Nudelholz etwa 1 cm dick ausrollen und mit den Förmchen verschiedene Formen ausstechen.

Salzteig - Zubereitungsschritt 3
4. Schritt

Die Salzteigkuchen auf ein gefettetes Backblech legen und bei 140 °C (Ober- und Unterhitze) etwa 1 Stunde lang backen. Wenn der Teig dick ist, sollte die Backzeit verlängert werden.

Salzteig - Zubereitungsschritt 4

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Recipe author image Agatha_Kulinarische_Rezepte

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4
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Zubereitung
1. Schritt

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2. Schritt

Mischen Sie zunächst das Mehl und das Salz in einer Schüssel. Dann etwas Wasser und Öl hinzufügen und gut kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Das Öl an den Händen verhindert das Kleben und macht den Teig noch geschmeidiger.

3. Schritt

Dann den Teig mit einem Nudelholz etwa 1 cm dick ausrollen und mit den Förmchen verschiedene Formen ausstechen.

4. Schritt

Die Salzteigkuchen auf ein gefettetes Backblech legen und bei 140 °C (Ober- und Unterhitze) etwa 1 Stunde lang backen. Wenn der Teig dick ist, sollte die Backzeit verlängert werden.

Zutaten
1 Tasse
normales Mehl
Prise
eine Salz
ein wenig
Wasser