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Shrimps Spaghetti mit Tomatensauce
Der einzige Garnelen Shrims Unterschied ist die Bezeichnung in jeweiliger Sprache, also keiner. Wir zeigen ihnen eins der Shrimps Rezepte wobei Spaghetti mit Garnelen und einer leicht scharfen Tomatensauce kombiniert werden , gewürzt nach ihrem Geschmack.
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Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 250 gr gesäuberte Garnelen ohne Schale
- 400 gr Dosentomaten püriert oder frische püriert
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- 1 Tablespoon Chili Flocken optional weniger wg Schärfe
- 4 Tablespoon Olivenöl
- Petersilie Basilikum Oregano
- 110 gr Pasta Spaghetti
- Salz zum würzen
- Prise Zucker für Tomatensauce
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Zubereitung
40 min.
1. Schritt
Die gesäuberten, gewaschenen Shrimps mit 0,5 TL Salz vermischen. Zur Seite stellen. Die Dosentomaten oder frische Tomaten im Blender pürieren.
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Quelle: Youtube
2. Schritt
Das Olivenöl in eine Pfanne geben und den gehackten Knoblauch darin anbraten. Die Chiliflocken zugeben mit anbraten. Dann die Tomatensauce zufügen und alles aufkochen. Eine Prise Zucker zugeben und die Sauce solange kochen bis sie reduziert ist.
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Quelle: Youtube
3. Schritt
Die Pasta in kochendem Salzwasser al dente garen , ca 10 min lang. Abschütten und etwas Kochwasser übrig behalten für die Sauce.
4. Schritt
Wenn die Tomatensauce reduziert ist, die Kräuter zufügen . Nochmals mit Salz abschmecken.
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Quelle: Youtube
5. Schritt
Die Shrimps zur Tomatensauce mit etwas Nudelwasser egeben und ca 5 bis 6 Minuten lang garen. Es ist wichtig, die Garnelen nicht zu lange zu braten.
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Quelle: Youtube
6. Schritt
Zuletzt die gekochten Spaghetti für diese Shrimps Rezepte untermischen und etwas Pastawasser zufügen wenn die Sauce zu trocken ist. Das Shrimps Gericht einem gekühlten Glas Rosewein servieren.
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