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Tzatziki
Einfache Tzatziki-Sauce ist leicht, cremig und voller leuchtender Aromen, was sie zu einer vielseitigen Sauce macht. Sie können es als Soße für Brot oder Gemüse, auf Gyros oder als Gewürz verwenden. Sie werden staunen, wie schnell dieses Rezept gelingt.
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Zutaten
Anzahl Portionen
6
- 1 Tablespoon Olivenöl
- 2 TL Zitronensaft
- 1⁄4 TL Salz
- 1⁄4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Tablespoon frischer Dill gehackt
- 1 Knoblauchzehe gehackt
- 1⁄2 Gurkenwürfel
- 1⁄2 Becher griechischer Naturjoghurt
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Zubereitung
5 min.
1. Schritt
Bereiten Sie die Tzaziki-Sauce vor, indem Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel mischen. Rühren, bis alles gut vermischt ist. Beiseite legen.
2. Schritt
Öffnen Sie jedes der Pita-Taschenbrote, damit es mit Köstlichkeiten gefüllt werden kann. Achten Sie darauf, nicht zu reißen. Mit den Gemüsefüllungen füllen, ein wenig Tzaziki-Sauce darin verteilen, um den Geschmack zu erhalten.
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