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Einfache Halloween-Kürbisgewürz-Cupcakes

Einfache Halloween-Kürbisgewürz-Cupcakes

60 min
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Backen Sie mit unserem kurzen und einfachen Rezept fluffige Kürbisgewürz-Cupcakes für Halloween. Die Kürbisgewürz-Cupcakes haben einen Kick von warmem Gewürz und die Geschmeidigkeit von Frischkäse.

60 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
12

Zutaten

  • 225 Paniermehl Hinzugefügt zu
  • 145 g Grießzucker Hinzugefügt zu
  • 145 Dunkelbrauner Zucker Hinzugefügt zu
  • 12 TL Natron Hinzugefügt zu
  • 34 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 112 TL Zimt Hinzugefügt zu
  • 34 TL Muskatnuss Hinzugefügt zu
  • 34 TL Ingwer Hinzugefügt zu
  • 112 Dosenkürbis Hinzugefügt zu
  • 34 Pflanzliches Öl Hinzugefügt zu
  • 3 Große Eier Hinzugefügt zu

Zutaten für die Frischkäseglasur

  • 125 Weiche, ungesalzene Butter Hinzugefügt zu
  • 200 Vollfett-Sahnekäse Hinzugefügt zu
  • 700 Puderzucker Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Eier, Pflanzenöl und Kürbiskonserven zu einer glatten Masse verquirlen.

Einfache Halloween-Kürbisgewürz-Cupcakes - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Den Streuzucker und den dunkelbraunen Zucker dazugeben und erneut verquirlen.

Einfache Halloween-Kürbisgewürz-Cupcakes - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Mischen Sie die trockenen Zutaten: Mehl, Natron, Salz, Zimt, Muskatnuss und Ingwer in einer Schüssel.

Einfache Halloween-Kürbisgewürz-Cupcakes - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Geben Sie nun die trockene Mehlmischung in kleinen Portionen zu der feuchten Kürbismischung. Alle Zutaten langsam miteinander verbinden.

Einfache Halloween-Kürbisgewürz-Cupcakes - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Muffinmischung in die Muffinform füllen und 19 Minuten bei 150 Grad backen. Herausnehmen und die Zahnstocherprobe machen. Etwas abkühlen lassen und auf ein Gitterrost stellen.

Einfache Halloween-Kürbisgewürz-Cupcakes - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

6. Schritt

Für die Frischkäseglasur Butter, Frischkäse und Puderzucker mit dem Schneebesen auf höchster Stufe zu einer fluffigen Glasur verarbeiten.

Einfache Halloween-Kürbisgewürz-Cupcakes - Zubereitungsschritt 6

Quelle: Youtube

7. Schritt

Zum Verzieren des Kürbisgewürz-Cupcakes den Frischkäse in einen Spritzbeutel füllen und jeden Cupcake mit köstlicher Frischkäseglasur überziehen. Garnieren Sie die Törtchen mit gerösteten Kürbiskernen (optional).

Einfache Halloween-Kürbisgewürz-Cupcakes - Zubereitungsschritt 7

Quelle: Youtube

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Kommentare (1)

Elisa 26.10.2022

Himmlisch

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