WERBUNG

Gazpacho

WERBUNG
Valentinstag Geschenke aus der Küche – So überraschen Sie Ihre/n Liebste/n

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Valentinstag Geschenke aus der Küche – So überraschen Sie Ihre/n Liebste/n

Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 2 Stücke tomatoes v3 Hinzugefügt zu
  • 1 Stücke italienischer Grillpfeffer (Cubanelle) oder ein anderer langer hellgrüner Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 1 Salatgurke Hinzugefügt zu
  • 1 Stücke onion v8 Hinzugefügt zu
  • 1 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Sherryessig mehr nach Geschmack Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

40 min.
1. Schritt

Konsolidieren Sie Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Knoblauch in einem Mixer oder, wenn Sie einen Stabmixer verwenden, in einer tiefen Schüssel. (Wenn grundlegend, in Bündeln arbeiten.) Mischen Sie schnell, bis sie extrem glatt sind, etwa 2 Minuten, und halten Sie regelmäßig an, um die Seiten mit einem elastischen Spatel abzukratzen.

2. Schritt

Bei laufendem Motor Essig und 2 Teelöffel Salz hinzufügen. Nach und nach das Olivenöl einduschen. Die Mischung wird zu einem brillanten Orange- oder matten Rosaton und wird glatt und emulgiert, ähnlich wie eine Portion gemischtes Grünzeug-Dressing. Wenn es wässrig erscheint, duschen Sie mehr Olivenöl hinein, bis die Oberfläche glatt ist.

3. Schritt

Die Mischung durch ein Sieb oder eine Futterpflanze abseihen und die gesamte Flüssigkeit mit einem Spatel oder der Rückseite eines Löffels durchdrücken. Entsorgen Sie die Feststoffe. Gehen Sie in einen großen Krug (idealerweise ein Glas) und kühlen Sie ihn bis zum Einfrieren ab, etwa 6 Stunden oder über Nacht.

4. Schritt

Vor dem Servieren die Aromen mit Salz und Essig ändern. Falls die Suppe außergewöhnlich dick ist, mischen Sie ein paar Esslöffel Eiswasser hinein. In Gläsern, auf Eis, wann immer gewünscht, oder in einer Schüssel servieren. Ein paar Tropfen Olivenöl darüber sind eine anständige Note.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Ribollita - toskanische Bohnensuppe” Rezeptvorschau
Videorezept

Ribollita - toskanische Bohnensuppe

Wir zeigen ihnen heute das Ribollita Originalrezept, die toskanische vegetarische Bohnensuppe mit Gemüse kombiniert. Ribollita passt wunderbar in die kalte Jahreszeit und wird heiß mit einem Stück frischem Brot genossen.

Spanischer Gazpacho ohne Chili

Dieses Rezept für eine authentische spanische Gazpacho ist ideal für alle, die aus gesundheitlichen Gründen keine Chilis mögen oder konsumieren können.

Rucolapesto

Wenn Sie Rucola mögen, sollten Sie neben dem Rucola-Salat auch das vegane Rucola-Pesto probieren. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Sauce für Nudeln, verschiedene Aufstriche oder auch für Sandwiches oder Baguettes.
Greta
Greta
Einfacher Couscous Salat” Rezeptvorschau
Videorezept

Einfacher Couscous Salat

Ein ganz einfaches Rezept für Couscous Salat der mit israelischem Pearl Couscous ( etwas größeres Korn ) zubereitet wird. Natürlich können sie auch jede andere Art von der Getreidesorte verwenden . Dieser Salat passt zum Sommer !

Vegetarischer Maultaschen Auflauf Rezept

Maultaschen sind Nudelteigtaschen mit verschiedenen Füllungen. Dieses Rezept für Maultaschen ist vegetarisch. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt hervorragend.

Kohlsuppe zum Abnehmen

Bestimmt haben sie schon mal von der Kohlsuppe Diät gehört. Es gibt auch andere Diät Suppen aber die Kohlsuppe ist populär. Man ißt im Grunde nichts anderes als Kohlsuppe den ganzen Tag lang.
Greta
Greta
Indisches Linsencurry” Rezeptvorschau
Videorezept

Indisches Linsencurry

Zu Beginn des Jahres suchen sie bestimmt auch schnelle gesunde Rezepte um den Körper zu entlasten. Das indische Linsencurry aus braunen Linsen ist gesund und nahrhaft , Linsen sind voller Proteine .

Nudelsalat

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Ribollita - toskanische Bohnensuppe” Rezeptvorschau
Videorezept

Ribollita - toskanische Bohnensuppe

Wir zeigen ihnen heute das Ribollita Originalrezept, die toskanische vegetarische Bohnensuppe mit Gemüse kombiniert. Ribollita passt wunderbar in die kalte Jahreszeit und wird heiß mit einem Stück frischem Brot genossen.

Spanischer Gazpacho ohne Chili

Dieses Rezept für eine authentische spanische Gazpacho ist ideal für alle, die aus gesundheitlichen Gründen keine Chilis mögen oder konsumieren können.

Rucolapesto

Wenn Sie Rucola mögen, sollten Sie neben dem Rucola-Salat auch das vegane Rucola-Pesto probieren. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Sauce für Nudeln, verschiedene Aufstriche oder auch für Sandwiches oder Baguettes.
Greta
Greta
Einfacher Couscous Salat” Rezeptvorschau
Videorezept

Einfacher Couscous Salat

Ein ganz einfaches Rezept für Couscous Salat der mit israelischem Pearl Couscous ( etwas größeres Korn ) zubereitet wird. Natürlich können sie auch jede andere Art von der Getreidesorte verwenden . Dieser Salat passt zum Sommer !

Vegetarischer Maultaschen Auflauf Rezept

Maultaschen sind Nudelteigtaschen mit verschiedenen Füllungen. Dieses Rezept für Maultaschen ist vegetarisch. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt hervorragend.

Kohlsuppe zum Abnehmen

Bestimmt haben sie schon mal von der Kohlsuppe Diät gehört. Es gibt auch andere Diät Suppen aber die Kohlsuppe ist populär. Man ißt im Grunde nichts anderes als Kohlsuppe den ganzen Tag lang.
Greta
Greta
Indisches Linsencurry” Rezeptvorschau
Videorezept

Indisches Linsencurry

Zu Beginn des Jahres suchen sie bestimmt auch schnelle gesunde Rezepte um den Körper zu entlasten. Das indische Linsencurry aus braunen Linsen ist gesund und nahrhaft , Linsen sind voller Proteine .

Nudelsalat

Reels

Neu

Top-Kategorien

Soßen

446 Rezepte

Brunch

1029 Rezepte

Aufstriche

127 Rezepte

Mittagessen

2698 Rezepte

Backwaren

759 Rezepte

Fleischgerichte

1125 Rezepte

Frühstück

596 Rezepte

Abendessen

2742 Rezepte

Torten

565 Rezepte

Backen

2068 Rezepte