:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/25EG6QlMIaVa-ck670yb/f4b288a029d9391f6af145235b3fc7.jpeg "Glutenfreier Erdbeerkuchen")
Glutenfreier Erdbeerkuchen
Haben Sie Erdbeeren zu Hause? Machen Sie aus ihnen diesen Kuchen. Glutenfrei, laktosefrei, aus lauter Superzutaten.
Zutaten
Werkzeuge
- 3 ks Ei
- 3 Esslöffel Kokosmehl
- 3 Esslöffel Kakao
- 2 Teelöffel backpulver
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 5 Esslöffel Wasser
Erdbeerschicht
- 3 Becher Erdbeere
- 11⁄2 Packung Erdbeerpuddingpulver
- 2 Esslöffel Honig oder Süßstoff
- 5 Esslöffel Wasser
- Vanillepudding
Zubereitung
Wir schlagen das Eiweiß zu steifem Schnee.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/25EG6QlMIaVa-ck670yb/61568cdeabad78f3ec26fcdb6c7eb9.jpeg "Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1")
Wir vermischen die Eigelbe mit Öl, Mandelbutter, Dattelsirup und Wasser.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/25EG6QlMIaVa-ck670yb/91288fbf1f1b1e8f785b488671f0b4.jpeg "Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1")
Anschließend mischen wir auch Kokosmehl, Kakao und Backpulver ein. Zuletzt rühren wir den Schnee ein.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/25EG6QlMIaVa-ck670yb/67a00ed59bc58426c93eaca283ddde.jpeg "Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1")
Wir geben oft in eine runde Form (Durchmesser 20cm) ausgelegt mit Backpapier. Wir backen bei einer Temperatur von 180 Grad 25 Minuten. Nach dem Backen lassen wir es abkühlen.
Wir mischen Puddingpulver in Wasser.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/25EG6QlMIaVa-ck670yb/8962f66a097ab2e4f1d8b17edb02eb.jpeg "Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1")
Erdbeeren mit Süßstoff mischen wir mit einem Stabmixer. Alles zusammen mischen und kochen bis es verdickt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/25EG6QlMIaVa-ck670yb/809ed2269ed9b85bb2cfc173600ea4.jpeg "Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1")
Lassen Sie es leicht abkühlen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/25EG6QlMIaVa-ck670yb/5a6fc0a0f209d0ede54121bad31301.jpeg "Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1")
Wir tragen die Mischung auf den gebackenen Körper auf und stellen sie mindestens 2 Stunden zum Abkühlen in den Kühlschrank.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/25EG6QlMIaVa-ck670yb/b6fa15f4d9e4e33bfaceae52cb8d89.jpeg "Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1")
Wir dekorieren und servieren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/25EG6QlMIaVa-ck670yb/66ca0ca1e646d5bc351bfebdcb4dbb.jpeg "Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/g3IpRciW7_ZVBNqbOsOy/edfc7feb111149b156e6a900f1098e.jpeg "Fruchteis - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Ca3A_71p26rorXxogGUp/34af7fa2dfbdbfd840c84ee9aa9e33.jpeg "Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/2FUIyqj7hHLefzWv2ITG/ff456de6b1edf88c17650face51e99.jpeg "Joghurt - Bowle mit Erdbeeren und Sekt” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IrZ-teiIyHB_ccsBeIa-/fb54285399fed2db4e889ec597a1cb.jpeg "Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/29I7NfS9DqB3Mf5In24C/a20582dc35d91ced858fa8f6ebb16b.jpeg "Sylter Friesentorte Rezept original mit Pflaumenmus - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Q4yXzAgcUrmzyNg6EUAr/fc4c4176d24ffdad74f0a908a4e166.jpeg "Sanddorn Likör - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/dAz4HFCxm6THqXDUAy29/31c7e6ca68c93a03a3efd23cfb618b.jpeg "Mohn-Linzer Gebäck - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TUlCR0ZSmStWmSEZCNG5/b74f1e4c21f78156bc674d0a6f1d1d.jpeg "Proteinreicher Bagel - Rezeptvorschau")
