Griechischer Rote Beete Salat mit Feta

Griechischer Rote Beete Salat mit Feta

60 min
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Ein einfaches Rezept für griechischen Rote Beete Salat mit Feta. Dieser Salat findet den besonderen Geschmack in gebackenen rote Beete Knollen , Olivenöl , Balsamikum Essig und Feta Käse.

60 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
8
  • 8 rote Beete Hinzugefügt zu
  • 5 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 2 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 3 EL Balsamico Essig Hinzugefügt zu
  • 50 gr Feta Käse Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu
  • getrockneter Oregano Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Rote Beete auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten zufügen.

Griechischer Rote Beete Salat mit Feta - Zubereitungsschritt 1
2. Schritt

Das Papier zu einem Paket verschließen und bei 200 Grad 1 Stunde im Backofen garen.

Griechischer Rote Beete Salat mit Feta - Zubereitungsschritt 2
3. Schritt

Die gegarten rote Beete Knollen abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Alles in eine Salatschüssel füllen.

Griechischer Rote Beete Salat mit Feta - Zubereitungsschritt 3
4. Schritt

Mit Olivenöl und Balsamiko übergießen, salzen und pfeffern . Zuletzt den Feta Käse oben auf legen. Mit Oregano bestreuen . Fertig ist der köstliche Salat.

Griechischer Rote Beete Salat mit Feta - Zubereitungsschritt 4

Kommentare (1)

Elyse 21.9.2022

Wieder mal ein wahnsinnig gutes Rezeot von Tastelist!

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