Quelle: Youtube

Halloween Rezept für Kürbisgewürz

50 min
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Sie möchten einen besonderen Kuchen für Halloween backen? Folgen Sie diesem einfachen Rezept für Kürbiskuchen mit einer einfachen Dekorationsidee, um ein besonderes Dessert zu kreieren!

50 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
10

Zutaten

  • 4 Geschlagene Eier Hinzugefügt zu
  • 2 Tassen Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Öl Hinzugefügt zu
  • 400 g Dosen-Kürbis Hinzugefügt zu
  • 2 Tassen universell einsetzbares Mehl Hinzugefügt zu
  • 1 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 2 TL Natron Hinzugefügt zu
  • 12 TL Zimt Hinzugefügt zu

Zutaten für Frischkäseglasur

  • 250 g Erweichter Frischkäse Hinzugefügt zu
  • 14 Tasse weiche Butter Hinzugefügt zu
  • 112 Tasse Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 112 Tasse Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 1 Lebensmittelfarbe (grün und orange) Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Eier, Zucker und Öl mit einem elektrischen Schneebesen bei hoher Geschwindigkeit zu einer schaumigen Masse verarbeiten.

2. Schritt

Den Kürbis aus der Dose zu der feuchten Mischung geben und den Teig langsam verrühren.

3. Schritt

Für die trockenen Zutaten Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.

4. Schritt

Geben Sie nun die Trockenmischung in kleinen Portionen zum elektrischen Schneebesen und lassen Sie sie zu einer reichhaltigen, gut vermengten Mischung werden.

5. Schritt

Die Gugelhupfform mit Butter einfetten und den Kürbisgewürzkuchenteig in die Form gießen. Lassen Sie den Kuchen 30 Minuten lang bei 350 Grad backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen gar ist.

6. Schritt

Um die Torte auf dem Bild zu reproduzieren, bereiten Sie eine weitere Torte nach demselben Rezept zu. Wenn der Kuchen fertig und abgekühlt ist, setzen Sie ihn zusammen, indem Sie ihn übereinander stülpen.

7. Schritt

Mischen Sie Zucker, Frischkäse, Vanilleextrakt, Butter und Milch, um die Frischkäseglasur für die Dekoration des Halloween-Kürbisgewürzkuchens zuzubereiten.

8. Schritt

Fügen Sie dem Zuckerguss orangefarbene Lebensmittelfarbe hinzu, um einen schönen Kürbisfarbton zu erhalten, und verwenden Sie grüne Lebensmittelfarbe für den Kürbisstiel.

9. Schritt

Die orangefarbene Frischkäseglasur über den Kuchen träufeln und den Stiel wie auf dem Bild modellieren. Voilà! Ihr Kürbisgewürzkuchen ist jetzt servierbereit!

Kommentare (1)

Karola 15.9.2022

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