Leckere Haferflocken Kekse

Name: Leckere Haferflocken Kekse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 150 gr Haferflocken; 100 gr Vollkornmehl; 80 gr Zucker; 5 gr Backpulver; 1 großes Ei; 50 gr geschmolzene Butter; 40 gr Ahornsirup; 40 gr Sauerrahm; 0.25 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Zimt

30 min

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Einfache und köstliche hausgemachte Haferkekse in 5 Minuten! Einfach zu machen und so aromatisch.

30 min

Zutaten

Anzahl Portionen

150 gr Haferflocken Hinzugefügt zu
100 gr Vollkornmehl Hinzugefügt zu
80 gr Zucker Hinzugefügt zu
5 gr Backpulver Hinzugefügt zu
1 großes Ei Hinzugefügt zu
50 gr geschmolzene Butter Hinzugefügt zu
40 gr Ahornsirup Hinzugefügt zu
40 gr Sauerrahm Hinzugefügt zu
¹⁄₄ Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
1 Teelöffel Zimt Hinzugefügt zu

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Zubereitung

1. Schritt

In einer Schüssel Haferflocken, Vollkornmehl, Backpulver, Zimt verquirlen, nur um zu kombinieren.

Leckere Haferflocken Kekse - Zubereitungsschritt 1

2. Schritt

In einer separaten Schüssel das Ei und den Zucker leicht verquirlen, den Ahornsirup, die geschmolzene Butter, die saure Sahne und das Salz hinzufügen und umrühren.

Leckere Haferflocken Kekse - Zubereitungsschritt 2

3. Schritt

Mehlmischung zu den feuchten Zutaten geben, mit dem Spatel verrühren. Sammeln Sie 2 Esslöffel Teig und rollen Sie die Kugeln (~ 12 Kugeln)

Leckere Haferflocken Kekse - Zubereitungsschritt 3

4. Schritt

5. Platzieren Sie die Kugeln 2 Zoll voneinander entfernt auf dem vorbereiteten Backblech. Mit den Fingerspitzen halbieren. Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 20-25 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind. Übertrocknen Sie sie nicht! Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.