Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

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Was schmeckt im Sommer besser als dieser italienische Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Catalina Dresssing ? Spiralnudeln und frisches Gemüse runden den knackigen und gesunden Salat ab .

  • 30Minuten
  • 6Anzahl der Portionen
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Zutaten

Anzahl Portionen
6

Catalina Dressing

  • 4 EL Rotweinessig Hinzugefügt zu
  • 5 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 2 EL Ketchup Hinzugefügt zu
  • 1 EL Zucker Hinzugefügt zu
  • 12 TL rotes Paprikapulver Hinzugefügt zu
  • 14 TL italienische Kräuter getrocknet Hinzugefügt zu
  • 14 TL Zwiebelpulver Hinzugefügt zu
  • 14 TL Selleriepulver optional Hinzugefügt zu

Salatzutaten

  • 340 gr Spiralnudeln mehrfarbig (Rotini) Hinzugefügt zu
  • 170 gr getrocknete Tomaten in Öl Hinzugefügt zu
  • 12 Tasse Catalina Dressing Hinzugefügt zu
  • 1 rote Paprika Hinzugefügt zu
  • 1 grüne Paprika Hinzugefügt zu
  • 1 Salatgurke Hinzugefügt zu
  • Salz zum würzen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

00:00 / 00:00
1. Schritt

Nudeln in gesalzenem Kochwasser ca 8 min kochen, mit kaltem Wasser abspülen und in das Sieb geben.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten - Zubereitungsschritt 1
2. Schritt

Grüne und rote Paprika in Streifen schneiden , getrocknete Tomaten zerkleinern . Für das Dressing alle Zutaten verrrühren.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten - Zubereitungsschritt 2
3. Schritt

Gurke in Scheiben hobeln.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten - Zubereitungsschritt 3
4. Schritt

Alle Zutaten in einer Salatschüssel mit dem Dressing vermischen, salzen und gut mixen. Nudeln dazu geben unterrühren. Kurz stehen und ziehen lassen dann servieren.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten - Zubereitungsschritt 4

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Recipe author image Greta

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Was schmeckt im Sommer besser als dieser italienische Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Catalina Dresssing ? Spiralnudeln und frisches Gemüse runden den knackigen und gesunden Salat ab .

30
Minuten
6
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Zubereitung
1. Schritt

Nudeln in gesalzenem Kochwasser ca 8 min kochen, mit kaltem Wasser abspülen und in das Sieb geben.

2. Schritt

Grüne und rote Paprika in Streifen schneiden , getrocknete Tomaten zerkleinern . Für das Dressing alle Zutaten verrrühren.

3. Schritt

Gurke in Scheiben hobeln.

4. Schritt

Alle Zutaten in einer Salatschüssel mit dem Dressing vermischen, salzen und gut mixen. Nudeln dazu geben unterrühren. Kurz stehen und ziehen lassen dann servieren.

Zutaten
Catalina Dressing
4 EL
Rotweinessig
5 EL
Olivenöl
2 EL
Ketchup
1 EL
Zucker
12 TL
rotes Paprikapulver
14 TL
italienische Kräuter getrocknet
14 TL
Zwiebelpulver
14 TL
Selleriepulver optional
Salatzutaten
340 gr
Spiralnudeln mehrfarbig (Rotini)
170 gr
getrocknete Tomaten in Öl
12 Tasse
Catalina Dressing
1
rote Paprika
1
grüne Paprika
1
Salatgurke
Salz zum würzen