Quark öl teig

Name: Quark öl teig
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 360 g glattes Mehl; 120 g fettarmer Hüttenkäse; 60 ml Wasser; Öl; 0.5 Päckchen Backpulver; Prise eine Salz

30 min

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Ob süß oder herzhaft. Dieses Rezept für Quark-Öl-Teig eignet sich auch für Obstkuchen, Pizza oder Biskuitböden. Und da er nicht ruhen muss, ist er im Handumdrehen fertig.

30 min

Zutaten

Anzahl Portionen

360 g glattes Mehl Hinzugefügt zu
120 g fettarmer Hüttenkäse Hinzugefügt zu
60 ml Wasser Hinzugefügt zu
Öl Hinzugefügt zu
¹⁄₂ Päckchen Backpulver Hinzugefügt zu
Prise eine Salz Hinzugefügt zu

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Zubereitung

1. Schritt

In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermischen. Wenn Sie eine süße Version von Quark öl teig zubereiten möchten, fügen Sie nach Bedarf Zucker hinzu und rühren Sie um.

2. Schritt

Milch, Hüttenkäse, Wasser und Öl hinzufügen und rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

3. Schritt

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig auf die Größe des Backblechs ausrollen. Nach Belieben süße oder pikante Zutaten hinzufügen und den Teig im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) etwa 25 Minuten backen.

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