Quark öl teig

30 min
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Ob süß oder herzhaft. Dieses Rezept für Quark-Öl-Teig eignet sich auch für Obstkuchen, Pizza oder Biskuitböden. Und da er nicht ruhen muss, ist er im Handumdrehen fertig.

30 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 360 g glattes Mehl Hinzugefügt zu
  • 120 g fettarmer Hüttenkäse Hinzugefügt zu
  • 60 ml Wasser Hinzugefügt zu
  • Öl Hinzugefügt zu
  • 12 Päckchen Backpulver Hinzugefügt zu
  • Prise eine Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermischen. Wenn Sie eine süße Version von Quark öl teig zubereiten möchten, fügen Sie nach Bedarf Zucker hinzu und rühren Sie um.

2. Schritt

Milch, Hüttenkäse, Wasser und Öl hinzufügen und rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

3. Schritt

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig auf die Größe des Backblechs ausrollen. Nach Belieben süße oder pikante Zutaten hinzufügen und den Teig im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) etwa 25 Minuten backen.

Kommentare (2)

Elyse 19.2.2022

Nicht schlecht!

Evonna 12.2.2022

Sterneküche-verdächtig!

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