WERBUNG

Quelle: Pixabay

Sahnehering Rezept

Filet-Matjes mit Zwiebeln, Apfel, Kirschtomaten und Sahne sind köstlich und werden mit dampfenden, heißen Kartoffeln serviert.

WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 600 g Matjesfilets Hinzugefügt zu
  • 2 Kirschtomaten Hinzugefügt zu
  • 1 Apfel Hinzugefügt zu
  • 1 Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 200 ml saure Sahne Hinzugefügt zu
  • 200 g Crème fraîche Hinzugefügt zu
  • 200 g weißer Joghurt Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Meerrettich Hinzugefügt zu
  • 2 Messerspitzen Salz Hinzugefügt zu
  • 1 Messerspitze Muskatnuss Hinzugefügt zu
  • 12 Teelöffel Zucker Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

180 min.
1. Schritt

Die Mate-Fischfilets in Stücke schneiden. Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten waschen und halbieren.

2. Schritt

In einer großen verschließbaren Schüssel die Sahne, die Crème fraîche, den Joghurt und den Meerrettich verrühren. Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen. Alles gut miteinander verrühren. Die Matjesfilets in die Sahnesoße legen und den Sahnehering mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit Salzkartoffeln, Zwiebeln, Apfel, Kirschtomaten und getrockneter Petersilie servieren.

Ähnliche Rezepte

Steckerlfisch mit Kirschtomaten Rezept

Um leckeren Steckerlfisch zuzubereiten, braucht man nur frische Fischfilets, ein paar Kräuter, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Im Ofen zubereitete Steckerlfische sind knusprig und dieses Rezept gehört zu den Fitness-Rezepten.

Original Salade Nicoise oder Nizza Salat

Salade Niçoise ist ein klasscher Sommer Salat aus der Region Nizza in Südfrankreich. Durch seine Kombination aus frischen Gemüsen, Thunfisch, Eiern, Oiiven ist der Salat sehr einfach und eignet sich hervorragend als leichtes Sommeressen.

Hausgemachter scharfer Lachs-Caesar-Salat

Dieser knusprige, in der Pfanne gebratene Lachs, gepaart mit einem cremigen, würzigen Dressing, ist eine kulinarische Meisterleistung.

Forelle mit Tomaten und mit Bärlauch im Backofen Rezept

Forelle kann auf verschiedene Weise im Backofen zubereitet werden. Forelle mit Kartoffeln und mit Gemüse wird perfekt mit gehacktem Bärlauch gewürzt.

Sommerlicher Nizza Salat als leichte Mahlzeit

Ein gehaltvoller, gesunder und leckerer Nizza-Salat, benannt nach der südfranzösischen Stadt Nizza, ist eine Kombination aus rohem Gemüse, gekochten Eiern und Thunfisch, perfekt für die heißen Sommermonate. Schnell und leicht zubereitet !

Steinbutt mit Zitronenmarinade Rezept

Steinbutt kann auch mit Reis serviert werden. In der aromatischen Zitronenmarinade mit Whiskey schmeckt das Rezept für Steinbutt wirklich außergewöhnlich und knusprig.

Ceviche mit Lachs

Was ist Ceviche? Ceviche ist das peruanische Nationalgericht aus rohem Fisch. Er kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Dieses Rezept bietet die Zubereitung von Ceviche mit Lachs.

Bunter Thunfischsalat mit Öl-Zitronen-Dressing

Wir zeigen Ihnen ein gesundes Rezept für knackigen Thunfischsalat mit Blattgemüse und mediterranen Zutaten. Der Salat ist perfekt für warme Sommertage als Zwischenmahlzeit oder Abendessen. Schnell und einfach zubereitet.

Ähnliche Rezepte

Steckerlfisch mit Kirschtomaten Rezept

Um leckeren Steckerlfisch zuzubereiten, braucht man nur frische Fischfilets, ein paar Kräuter, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Im Ofen zubereitete Steckerlfische sind knusprig und dieses Rezept gehört zu den Fitness-Rezepten.

Original Salade Nicoise oder Nizza Salat

Salade Niçoise ist ein klasscher Sommer Salat aus der Region Nizza in Südfrankreich. Durch seine Kombination aus frischen Gemüsen, Thunfisch, Eiern, Oiiven ist der Salat sehr einfach und eignet sich hervorragend als leichtes Sommeressen.

Hausgemachter scharfer Lachs-Caesar-Salat

Dieser knusprige, in der Pfanne gebratene Lachs, gepaart mit einem cremigen, würzigen Dressing, ist eine kulinarische Meisterleistung.

Forelle mit Tomaten und mit Bärlauch im Backofen Rezept

Forelle kann auf verschiedene Weise im Backofen zubereitet werden. Forelle mit Kartoffeln und mit Gemüse wird perfekt mit gehacktem Bärlauch gewürzt.

Sommerlicher Nizza Salat als leichte Mahlzeit

Ein gehaltvoller, gesunder und leckerer Nizza-Salat, benannt nach der südfranzösischen Stadt Nizza, ist eine Kombination aus rohem Gemüse, gekochten Eiern und Thunfisch, perfekt für die heißen Sommermonate. Schnell und leicht zubereitet !

Steinbutt mit Zitronenmarinade Rezept

Steinbutt kann auch mit Reis serviert werden. In der aromatischen Zitronenmarinade mit Whiskey schmeckt das Rezept für Steinbutt wirklich außergewöhnlich und knusprig.

Ceviche mit Lachs

Was ist Ceviche? Ceviche ist das peruanische Nationalgericht aus rohem Fisch. Er kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Dieses Rezept bietet die Zubereitung von Ceviche mit Lachs.

Bunter Thunfischsalat mit Öl-Zitronen-Dressing

Wir zeigen Ihnen ein gesundes Rezept für knackigen Thunfischsalat mit Blattgemüse und mediterranen Zutaten. Der Salat ist perfekt für warme Sommertage als Zwischenmahlzeit oder Abendessen. Schnell und einfach zubereitet.

Reels

Neu

Top-Kategorien

Soßen

446 Rezepte

Brunch

1029 Rezepte

Aufstriche

127 Rezepte

Mittagessen

2691 Rezepte

Backwaren

759 Rezepte

Fleischgerichte

1122 Rezepte

Abendessen

2737 Rezepte

Frühstück

596 Rezepte

Torten

564 Rezepte

Backen

2064 Rezepte