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Schnelle Möhrensuppe
Wenn das Wetter kalt wird ist offiziell Suppenzeit ! Diese Möhren Suppe ist genau richtig denn sie ist schnell gekocht und schmeckt cremig wärmend . Ihre Kinder werden sie lieben probieren sie es aus .
Zutaten
- 5 große Möhren
- 1 Selleriestange
- 1 Die Zwiebel
- 1 Becher Gemüsebrühe
- 1⁄2 Becher Wasser
- 2 Knoblauchzehen gepresst
- Salz und Pfeffer zum würzen
- Petersilie und Kürbissamen zum Bestreuen
Zubereitung
Die Möhren waschen und schälen ,dann in Stücke schneiden.
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Quelle: Youtube
Die Sellerie Stange klein schneiden . Auch die Zwiebeln schälen und zerkleinern.
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Quelle: Youtube
Das Gemüse in den Kochtopf geben und mit der Brühe und dem Wasser auffüllen.
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Quelle: Youtube
Den Knoblauch hineinpressen und die Möhrensuppe ca 40 min lang köcheln lassen. Dabei mit dem Deckel abdecken.
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Quelle: Youtube
Die Möhrensuppe nun in einen Blender schütten und pürieren. Die Suppe wieder in den Kochtopf geben und noch einmal aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Quelle: Youtube
Das Möhrensuppe Rezept ist so einfach und schnell nach zu machen , verteilen sie die fertige Suppe auf Teller und bestreuen sie mit Petersilie und Kürbissamen.
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Quelle: Youtube
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