Köstliche Inspirationen für den Valentinstag

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Schnelle Möhrensuppe

Schnelle Möhrensuppe

50 min
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Wenn das Wetter kalt wird ist offiziell Suppenzeit ! Diese Möhren Suppe ist genau richtig denn sie ist schnell gekocht und schmeckt cremig wärmend . Ihre Kinder werden sie lieben probieren sie es aus .

50 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 5 große Möhren Hinzugefügt zu
  • 1 Selleriestange Hinzugefügt zu
  • 1 Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Gemüsebrühe Hinzugefügt zu
  • 12 Tasse Wasser Hinzugefügt zu
  • 2 Knoblauchzehen gepresst Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer zum würzen Hinzugefügt zu
  • Petersilie und Kürbissamen zum Bestreuen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Die Möhren waschen und schälen ,dann in Stücke schneiden.

Schnelle Möhrensuppe - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Die Sellerie Stange klein schneiden . Auch die Zwiebeln schälen und zerkleinern.

Schnelle Möhrensuppe - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Das Gemüse in den Kochtopf geben und mit der Brühe und dem Wasser auffüllen.

Schnelle Möhrensuppe - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Den Knoblauch hineinpressen und die Möhrensuppe ca 40 min lang köcheln lassen. Dabei mit dem Deckel abdecken.

Schnelle Möhrensuppe - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Möhrensuppe nun in einen Blender schütten und pürieren. Die Suppe wieder in den Kochtopf geben und noch einmal aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schnelle Möhrensuppe - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

6. Schritt

Das Möhrensuppe Rezept ist so einfach und schnell nach zu machen , verteilen sie die fertige Suppe auf Teller und bestreuen sie mit Petersilie und Kürbissamen.

Schnelle Möhrensuppe - Zubereitungsschritt 6

Quelle: Youtube

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