WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/BN2Y0uOLjh8AhhwohtE1/34e21c04278598b820fbc1cd6eb6c4.png "Selbstgemachte Butterkekse")
Quelle: Pixabay : MrGajowy3
Selbstgemachte Butterkekse
Butterkekse sind ein beliebter Klassiker, den man das ganze Jahr über genießen kann. Nach diesem Rezept habe ich schon unzählige Male leckere und schöne Kekse gebacken. In meiner Erfahrung bekommen die Kekse mit frischer Butter den besten Geschmack und die beste Textur.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
24
- 200 g Weizenmehl
- 125 g ungesalzene Butter (Zimmertemperatur)
- 100 g Zucker
- 1 Eier (Größe M)
- 1 Kneifen Salz
- 1 TL Vanillezucker
WERBUNG
Zubereitung
35 min.
1. Schritt
Um Butterkekse zu backen die zimmerwarme Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker vermischen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Das Ei hinzufügen und weiter rühren. Es hat sich bewährt, bei Zimmertemperatur zu arbeiten, da dadurch die Zutaten besser miteinander vermischt werden können.
2. Schritt
Nun das Mehl hinzufügen und so lange kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Bei der Zugabe des Mehls empfehle ich, es nach und nach einzuarbeiten.
3. Schritt
Den Teig nun in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank geben. Diese Ruhezeit ist wesentlich, um den perfekten Butterkeks-Teig zu erhalten. Der Teig lässt sich so später viel leichter verarbeiten.
4. Schritt
Nach der Kühlzeit den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
5. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 5mm dick ausrollen und dann in beliebige Formen ausstechen. Sollte der Teig kleben, einfach extra Mehl für das Ausrollen verwenden.
6. Schritt
Die ausgestochenen Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für ca. 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Die ersten Male ist es wichtig, dabei am Ofen zu bleiben und die Kekse im Auge zu behalten, da Backzeiten je nach Ofen variieren können.
7. Schritt
Die gebackenen Butterkekse auf einem Gitter komplett auskühlen lassen. Sie härten beim Abkühlen noch etwas nach, also keine Sorge, wenn sie zunächst noch etwas weich wirken.
8. Schritt
Genieße Deine selbstgemachten Butterkekse!
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/dOqon4Dm8NN0AljboAf2/4a3f5e7ec033fc1f6bc3007e8d1686.png "Selbstgemachte Kekse mit Marmelade gefüllt - Rezeptvorschau")
Selbstgemachte Kekse mit Marmelade gefüllt
Dieses Rezept ist das Ergebnis vieler Jahre der Keks-Liebhaberei in meiner Familie. Die Kombination aus buttrigem Teig und süßer Marmelade ist einfach unwiderstehlich. Nachdem ich diese Kekse unzählige Male für verschiedene Anlässe gebacken habe, kann ich versichern, dass sie immer ein Hit sind und schnell vom Teller verschwinden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-x1nz7KVHpI8hg2Ek8zt/3ab75d41a279dd9eec9e61039be8bb.png "Leckere Kekse mit Schokolade - Rezeptvorschau")
Leckere Kekse mit Schokolade
Diese schokoladigen Kekse habe ich oft für Freunde und Familie gebacken, jeder stets begeistert von ihrem Geschmack und ihrer Textur war. Sie sind knusprig und gleichzeitig saftig, mit reichlich Schokolade darin. Mit diesem einfachen Rezept sind sie jedes Mal perfekt geworden und ich bin sicher ihr werdet es auch lieben!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0kGq5hRjnR3BKbKRSdUS/2c31df6d14479c15caf650cbd1d353.png "Kaffee Kekse Rezept - Rezeptvorschau")
Kaffee Kekse Rezept
Diese Kaffee Kekse sind perfekt für jeden Tag, an dem Sie sich etwas ganz Besonderes gönnen möchten. Mit ihrem starken Aroma und dem köstlichen Geschmack sorgen sie für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Als leidenschaftliche Kaffeeliebhaberin und Hobbybäckerin habe ich dieses Rezept häufig zubereitet und jedes Mal gemerkt, wie gut es bei Familie und Freunden ankommt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5vHGTpeflQBC1K8cK83X/3e8bfc5923d165471a2c7d7b286e60.png "Dekorative Kinderkekse einfach backen - Rezeptvorschau")
Dekorative Kinderkekse einfach backen
Meine Kinder lieben diese Kekse. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch festlich und niedlich, was sie perfekt für Kindergeburtstage und andere Feierlichkeiten macht. Sie bestehen aus einfachen Zutaten und sind schnell zuzubereiten. Ich habe sie unzählige Male zubereitet und die strahlenden Gesichter meiner Kinder, wenn sie diese Kekse sehen, sind unbezahlbar. Die Kinder können beim Backen mithelfen und verzieren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/8tK0wMJV8xEM10rRIN9H/52fda13450e1eb1f36d434ca43d39d.jpeg "Melomakarona griechische Honig Weihnachtskekse” Rezeptvorschau")
Melomakarona griechische Honig Weihnachtskekse
Ein sehr populäres griechisches Gebäck zur Weihnachtszeit sind Melomakarona , ein gewürzter Keks welcher in Sirup getaucht wird. Der Honig , die Orange und die Walnüsse geben den Melomakarona Akis ( griechischer Koch ) den wunderbaren Duft der Festtage.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/dGbYgBxuqBeZ5T74ziIv/56accbd401247baf2876a63b93e377.png "Knusprige Dinkelkekse” Rezeptvorschau")
Knusprige Dinkelkekse
Jeder Bäcker, ob Profi oder Hobbyist, weiß, dass experimentieren der Schlüssel ist. In meiner Küche stellte ich mich der Herausforderung, ein süßes Gebäck aus Dinkel zu kreieren. Mein Versuch resultierte in diesen köstlich knusprigen Dinkelkeksen, die bei jeder Gelegenheit gut ankommen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/oiExxg0c9-hrms6hKyaD/c079a67a5fcec5edaf2d39e56aae3b.jpeg "Nutella Kekse” Rezeptvorschau")
Nutella Kekse
Suchen sie ein Keks Rezept aus der Rubrik : Schnelle Kekse backen für eilige ? Das Nutella Kekse Rezept ist genau das richtige , einfach und sehr schnell zu backen. Teig kneten und ausrollen, füllen - fertig !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/QdYeF2wLFncbU_L0smzp/9c0ca64b2c6e04ffce155fee3880e1.png "Vegane Vanille Kekse ohne Ei - Rezeptvorschau")
Vegane Vanille Kekse ohne Ei
Dieses sind nicht einfach nur Kekse ohne Ei, mit ihrem zarten Vanillegeschmack und ihrer mürben Beschaffenheit, schmelzen sie praktisch auf der Zunge. Dieses Rezept habe ich kreiert, als ich nach einer Möglichkeit gesucht habe, leckere Kekse für meine Freundin zu backen, die allergisch auf Eier reagiert. Über die Jahre wurde es immer wieder verbessert und mittlerweise backe ich sie nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr über.
Ähnliche Rezepte
Selbstgemachte Kekse mit Marmelade gefüllt
Dieses Rezept ist das Ergebnis vieler Jahre der Keks-Liebhaberei in meiner Familie. Die Kombination aus buttrigem Teig und süßer Marmelade ist einfach unwiderstehlich. Nachdem ich diese Kekse unzählige Male für verschiedene Anlässe gebacken habe, kann ich versichern, dass sie immer ein Hit sind und schnell vom Teller verschwinden.
Leckere Kekse mit Schokolade
Diese schokoladigen Kekse habe ich oft für Freunde und Familie gebacken, jeder stets begeistert von ihrem Geschmack und ihrer Textur war. Sie sind knusprig und gleichzeitig saftig, mit reichlich Schokolade darin. Mit diesem einfachen Rezept sind sie jedes Mal perfekt geworden und ich bin sicher ihr werdet es auch lieben!
Kaffee Kekse Rezept
Diese Kaffee Kekse sind perfekt für jeden Tag, an dem Sie sich etwas ganz Besonderes gönnen möchten. Mit ihrem starken Aroma und dem köstlichen Geschmack sorgen sie für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Als leidenschaftliche Kaffeeliebhaberin und Hobbybäckerin habe ich dieses Rezept häufig zubereitet und jedes Mal gemerkt, wie gut es bei Familie und Freunden ankommt.
Dekorative Kinderkekse einfach backen
Meine Kinder lieben diese Kekse. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch festlich und niedlich, was sie perfekt für Kindergeburtstage und andere Feierlichkeiten macht. Sie bestehen aus einfachen Zutaten und sind schnell zuzubereiten. Ich habe sie unzählige Male zubereitet und die strahlenden Gesichter meiner Kinder, wenn sie diese Kekse sehen, sind unbezahlbar. Die Kinder können beim Backen mithelfen und verzieren.
Melomakarona griechische Honig Weihnachtskekse
Ein sehr populäres griechisches Gebäck zur Weihnachtszeit sind Melomakarona , ein gewürzter Keks welcher in Sirup getaucht wird. Der Honig , die Orange und die Walnüsse geben den Melomakarona Akis ( griechischer Koch ) den wunderbaren Duft der Festtage.
Knusprige Dinkelkekse
Jeder Bäcker, ob Profi oder Hobbyist, weiß, dass experimentieren der Schlüssel ist. In meiner Küche stellte ich mich der Herausforderung, ein süßes Gebäck aus Dinkel zu kreieren. Mein Versuch resultierte in diesen köstlich knusprigen Dinkelkeksen, die bei jeder Gelegenheit gut ankommen.
Nutella Kekse
Suchen sie ein Keks Rezept aus der Rubrik : Schnelle Kekse backen für eilige ? Das Nutella Kekse Rezept ist genau das richtige , einfach und sehr schnell zu backen. Teig kneten und ausrollen, füllen - fertig !
Vegane Vanille Kekse ohne Ei
Dieses sind nicht einfach nur Kekse ohne Ei, mit ihrem zarten Vanillegeschmack und ihrer mürben Beschaffenheit, schmelzen sie praktisch auf der Zunge. Dieses Rezept habe ich kreiert, als ich nach einer Möglichkeit gesucht habe, leckere Kekse für meine Freundin zu backen, die allergisch auf Eier reagiert. Über die Jahre wurde es immer wieder verbessert und mittlerweise backe ich sie nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr über.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5P6G5SncejEdL2XxfuQa/15802e7eb6b67bebd225aaac808a7c.jpeg "Spiderman Torte zum Kindergeburtstag” Rezeptvorschau")
Spiderman Torte zum Kindergeburtstag
Zum Geburtstag Spiderman Torte backen ist eine besondere Herausforderung. Mit unserem einfachen Rezept schaffen sie die Torte Spiderman wie ein Professioneller . Als Dekor setzen sie eine Spielzeug Spiderman Figur auf die Torte oben auf.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/adD7RQD1sCxU6oXij8qU/b9b3043b6941a3552851fe02b07cd9.jpeg "Griechisches Osterbrot Tsoureki einfach backen” Rezeptvorschau")
Griechisches Osterbrot Tsoureki einfach backen
Wir zeigen Ihnen ein Osterbrot Rezept aus Griechenland, das "Tsoureki " . Was dieses Osterbrot ausmacht sind zwei besondere Gewürze - das Mastika und Machlepi - beides orientalische Aromen . Das süßliche Osterbrot ist aus Hefeteig und passt zur Osterzeit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/29I7NfS9DqB3Mf5In24C/a20582dc35d91ced858fa8f6ebb16b.jpeg "Sylter Friesentorte Rezept original mit Pflaumenmus - Rezeptvorschau")
Sylter Friesentorte Rezept original mit Pflaumenmus
Friesentorte ist eine typische Torten Spezialität aus Nordfriesland und den nordfriesischen Inseln wie zbsp.Sylt. Es handelt sich um eine geschichtete Torte aus Blätterteig, Schlagsahne und Pflaumenmus . In Norddeutschland in jedem Cafe zu finden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/7yjEObUXqW-DfmbW7O-2/94e43e09f003dec55b0e6457179a6c.jpeg "Kuchen mit Quark und Obst” Rezeptvorschau")
Kuchen mit Quark und Obst
Man kann nie genug von solchen Rezepten haben. Ein Blechkuchen für die Wochenendbäckerei oder für unerwartete Besucher.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/aY0ITZoPyD2h_pPt4R0K/c018378e5adcf02823a965d4578f33.jpeg "Hähnchenfleisch mit Honig” Rezeptvorschau")
Hähnchenfleisch mit Honig
Saftige Hühnerbrust überzogen mit einer süßen und leicht würzigen Honigsoße.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Gd5HWSKCpUFw1Mvw2yoR/eea081a90f1d7e7955a96ce488aa6a.jpeg "Islak Kek - türkischer Schokokuchen - Rezeptvorschau")
Islak Kek - türkischer Schokokuchen
Islak Kek ist ein nasser Kuchen , der sehr populär in der Türkei ist. Es ist ein wunderbar schmackhaftes Rezept . Ein Schokokuchen wird mit Milch getränkt , dann kommen Sahne und Schokosauce oben auf als krönender Abschluss.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KKjZzD_iRK1gEaIKg5-m/b8eceedc39322b108ded023dfbbc5f.jpeg "Rindfleisch mit Erbsen - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uk5Z5LKSPlpvIv56pryH/6165bd880f7ad74517aae19fc93a40.jpeg "Pollo Fino im Backofen Rezept” Rezeptvorschau")
Pollo Fino im Backofen Rezept
Pollo Fino ist der Oberschenkel des Huhns ohne Knochen mit Haut. Damit schneller zuzubereiten und leichter zu verzehren. Wir bereiten das italienische Hähnchen Gericht mit Tomatensoße und Gemüse im Ofen zu. Optional können Kartoffeln zugefügt werden.
