Quelle: Youtube

Süße Schneebälle mit Kokosnuss

20 min
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Den Teig zu kleinen Kugeln von 2 cm Durchmesser formen und in den Kokosraspeln wälzen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen bei 180 °C (Ober- und Unterhitze) etwa 12 Minuten backen.

20 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 300 g glattes Mehl Hinzugefügt zu
  • 250 g weiche Butter Hinzugefügt zu
  • 100 g Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 1 EL Rum Hinzugefügt zu
  • ein paar Tropfen Vanillearoma Hinzugefügt zu
  • 50 g Kokosnussraspeln Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Die Butter und den Puderzucker schaumig schlagen. Vanillearoma, Mehl und Rum hinzufügen.

2. Schritt

Den Teig zu kleinen Kugeln von 2 cm Durchmesser formen und in den Kokosraspeln wälzen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen bei 180 °C (Ober- und Unterhitze) etwa 12 Minuten backen.

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