WERBUNG

Tomatensuppe

70 min
70 min

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 2 kg Tomaten frische Hinzugefügt zu
  • 400 ml Tomaten geschälte Hinzugefügt zu
  • 2 Tassen Wasser Hinzugefügt zu
  • 6 große Möhren Hinzugefügt zu
  • 3 große Zwiebeln Hinzugefügt zu
  • 3 EL butter Hinzugefügt zu
  • 5 Zehen Knoblauch Hinzugefügt zu
  • 50 g Ingwer Hinzugefügt zu
  • 200 ml kräftige Sahne Hinzugefügt zu
  • 1 EL Tomatenmark Hinzugefügt zu
  • 2 EL Zucker Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer oder gekörnte Brühe Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, würfeln und in der Butter glasig anschwitzen. Die frisch gewürfelten Tomaten und Möhren sowie den gewürfelten Ingwer dazugeben und mit zwei Tassen Wasser aufkochen.

2. Schritt

Zucker, Tomatenmark und die Dose Schältomaten jetzt dazugeben und alles 30 Minuten kochen lassen. Dabei häufig durchrühren. Mit Salz und Pfeffer oder Brühe abschmecken.

3. Schritt

Den Topf vom Herd nehmen und mit einem Mixstab die Suppe pürieren. Danach die Sahne unterrühren.

4. Schritt

Zum Anrichten die Suppe mit etwas frischer Sahne und den fein gehackten Kräutern garnieren. Dazu Toastbrot oder Ciabatta reichen.

Ähnliche Rezepte

Benno719
Benno719
Minestrone” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Minestrone

Greta
Greta
Pflaumen Tomaten Suppe” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Pflaumen Tomaten Suppe

Schon das Wort Pflaumensuppe mag ihnen seltsam vorkommen aber die Säure der Tomaten und die Süße der Pflaumen ergänzen sich sehr gut. Entweder als Vorspeise oder mit Brot serviert eine Hauptspeise.
Greta
Greta
Rote Linsen Curry” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Rote Linsen Curry

Wir zeigen ihnen ein einfaches Linsencurry das den Ursprung im indischen Dal Rezept hat. Ohne Brühe und mit ein paar Gewürzen zaubern sie dieses schmackhafte Linsen Dal . Man kann verschiedene Linsen Sorten dazu benutzen.
Greta
Greta
Aromatischer Tomatenreis wie beim Griechen vegetarisch” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Aromatischer Tomatenreis wie beim Griechen vegetarisch

Griechischer Tomatenreis ist ein einfaches vegetarisches Rezept aus frischen reifen Tomaten, Kräutern und Reis. Die Zutaten werden zusammen gekocht und als vegetarische Hauptspeise zu Brot oder Fetakäse genossen. Schnell und einfach zubereitet.

Fischsuppe

Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Reissalat mit Tomaten” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Reissalat mit Tomaten

Dieses Reissalat-Rezept ist vegetarisch. Sie können unsere Auswahl an Gemüsesorten verwenden oder auch Gemüse, das Sie zu Hause haben.

Ähnliche Rezepte

Benno719
Benno719
Minestrone” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Minestrone

Greta
Greta
Pflaumen Tomaten Suppe” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Pflaumen Tomaten Suppe

Schon das Wort Pflaumensuppe mag ihnen seltsam vorkommen aber die Säure der Tomaten und die Süße der Pflaumen ergänzen sich sehr gut. Entweder als Vorspeise oder mit Brot serviert eine Hauptspeise.
Greta
Greta
Rote Linsen Curry” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Rote Linsen Curry

Wir zeigen ihnen ein einfaches Linsencurry das den Ursprung im indischen Dal Rezept hat. Ohne Brühe und mit ein paar Gewürzen zaubern sie dieses schmackhafte Linsen Dal . Man kann verschiedene Linsen Sorten dazu benutzen.
Greta
Greta
Aromatischer Tomatenreis wie beim Griechen vegetarisch” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Aromatischer Tomatenreis wie beim Griechen vegetarisch

Griechischer Tomatenreis ist ein einfaches vegetarisches Rezept aus frischen reifen Tomaten, Kräutern und Reis. Die Zutaten werden zusammen gekocht und als vegetarische Hauptspeise zu Brot oder Fetakäse genossen. Schnell und einfach zubereitet.

Fischsuppe

Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Reissalat mit Tomaten” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Reissalat mit Tomaten

Dieses Reissalat-Rezept ist vegetarisch. Sie können unsere Auswahl an Gemüsesorten verwenden oder auch Gemüse, das Sie zu Hause haben.