WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/_SSsXaqJ9W8DOwygn9Gw/1a986a75c4753325cd15b2d607e8b5.jpeg "Zimtsterne mit Haselnüssen und Schneeglasur")
Zimtsterne mit Haselnüssen und Schneeglasur
30 min
1
Saftige Zimtsterne mit Haselnüssen und Schneeglasur
30 min
1
Zutaten
Anzahl Portionen
6
Zutaten
- 200 g glattes Mehl
- 50 g Haselnüsse (oder Mandeln)
- 150 g butter
- 80 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 EL Rum
- 3 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1⁄2 Beutel Backpulver
- Schneeglasur
Schneeglasur
- 2 Eiweiß
- 1 EL Puderzucker
- 1 Prise Salz
WERBUNG
Zubereitung
1. Schritt
In einer Schüssel den Puderzucker, die gemahlenen Haselnüsse, das Mehl und das Backpulver vermischen. Die weiche Butter, den Rum, den Zimt, das Ei und eine Prise Salz hinzufügen. Aus den Zutaten einen Teig formen, in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
2. Schritt
Nach der Kühlung den Teig auf einem bemehlten Brett etwa 5 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Zimtsterne bei 180 °C etwa 8 Minuten lang backen. Dadurch erhalten sie eine weiche Konsistenz, und durch die Zugabe von Rum werden sie auch saftig. In der Zwischenzeit die Schneeglasur zubereiten.
3. Schritt
Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen. Nach und nach den Puderzucker unter Schlagen hinzufügen. So lange schlagen, bis eine glatte und glänzende Schneeglasur entstanden ist.
4. Schritt
Nach dem Abkühlen die Sterne mit der Schneeglasur verzieren.
Kommentare (1)
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Ähnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/8tK0wMJV8xEM10rRIN9H/52fda13450e1eb1f36d434ca43d39d.jpeg "Melomakarona griechische Honig Weihnachtskekse” Rezeptvorschau")
Melomakarona griechische Honig Weihnachtskekse
Ein sehr populäres griechisches Gebäck zur Weihnachtszeit sind Melomakarona , ein gewürzter Keks welcher in Sirup getaucht wird. Der Honig , die Orange und die Walnüsse geben den Melomakarona Akis ( griechischer Koch ) den wunderbaren Duft der Festtage.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/f6Jy_Pj_nk3Yq1p4D_kz/f217660a4abd7ee3a8d1888a70e9dc.jpeg "Griechisches Mandelgebäck mit Puderzucker Kourabiedes” Rezeptvorschau")
Griechisches Mandelgebäck mit Puderzucker Kourabiedes
Kourabiedes sind ein griechisches Buttergebäck zur Weihnachtszeit, welche auf der Zunge zergehen weil sie so weich und zart sind. Die Halbmonde werden nach Tradition in griechischen Haushalten dick mit Puderzucker überstäubt und sind einfach nachzubacken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/17faXEUjFQQiN4W9n5Db/0e4773ece6ae7b56388e10445059f7.jpeg "Scheiterhaufen schwäbischer Apfelauflauf” Rezeptvorschau")
Scheiterhaufen schwäbischer Apfelauflauf
Der Scheiterhaufen Auflauf wird auch Ofenschlupfer genannt und ist ein süßlicher Auflauf aus altbackenem Brot, Äpfeln, Mandeln, Milch und Eiern.
Die Süßspeise ist auch in der Slowakei und Österreich verbreitet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NqbHZg1JK2vE0WxFOtWJ/a93791e3e5832db8211ebf483dded1.png "Süße Schneebälle mit Kokosnuss” Rezeptvorschau")
Süße Schneebälle mit Kokosnuss
Den Teig zu kleinen Kugeln von 2 cm Durchmesser formen und in den Kokosraspeln wälzen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen bei 180 °C (Ober- und Unterhitze) etwa 12 Minuten backen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nStWZ9xFpIp-YOPfY_RR/bae7cd8a5705b53911749b03752a5a.jpeg "Weihnachts Donuts mit Kokossnuss Rezept” Rezeptvorschau")
Weihnachts Donuts mit Kokossnuss Rezept
Nicht nur zu Weihnachten, sondern auch an den winterlichen Wochenendabenden können Sie Weihnachts Donuts mit Kokosnuss nach diesem Rezept zubereiten. Aus dem Fondant können Sie Dekorationen in Form von Schneemännern, Schneeflocken oder Herzen herstellen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-jUTZJTK_LpVqNOyl9ac/0830c0c3d404b73899317cd28b98f3.jpg "Feenküsse Rezept” Rezeptvorschau")
Feenküsse Rezept
Toffifee auf dünnen Keksen mit Baiserglasur. Süße Feenküsse dürfen auf keinem Weihnachtstisch fehlen. Anstelle von Toffifee kann man auch ein Stück Karamell unter das Baiser geben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/7coUrCz7maxAMXRyp4lq/b828f9988a3707ece03b7e7d861d92d7.jpeg "Vanillekipferl” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/syQMtcY4O4OR68eeLAtB/b88c6a03b022a9a8d6dff0a2e7ac46.jpeg "Nussige Weihnachtscookies mit Honig” Rezeptvorschau")
Nussige Weihnachtscookies mit Honig
Wir alle mögen Kekse, gerade weil sie knusprig sind und lange halten. Sie können diese Nussige Weihnachtscookies mit gefärbter Eiweißglasur wie Schneeflocken verzieren.
Ähnliche Rezepte
Melomakarona griechische Honig Weihnachtskekse
Ein sehr populäres griechisches Gebäck zur Weihnachtszeit sind Melomakarona , ein gewürzter Keks welcher in Sirup getaucht wird. Der Honig , die Orange und die Walnüsse geben den Melomakarona Akis ( griechischer Koch ) den wunderbaren Duft der Festtage.
Griechisches Mandelgebäck mit Puderzucker Kourabiedes
Kourabiedes sind ein griechisches Buttergebäck zur Weihnachtszeit, welche auf der Zunge zergehen weil sie so weich und zart sind. Die Halbmonde werden nach Tradition in griechischen Haushalten dick mit Puderzucker überstäubt und sind einfach nachzubacken.
Scheiterhaufen schwäbischer Apfelauflauf
Der Scheiterhaufen Auflauf wird auch Ofenschlupfer genannt und ist ein süßlicher Auflauf aus altbackenem Brot, Äpfeln, Mandeln, Milch und Eiern.
Die Süßspeise ist auch in der Slowakei und Österreich verbreitet.
Süße Schneebälle mit Kokosnuss
Den Teig zu kleinen Kugeln von 2 cm Durchmesser formen und in den Kokosraspeln wälzen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen bei 180 °C (Ober- und Unterhitze) etwa 12 Minuten backen.
Weihnachts Donuts mit Kokossnuss Rezept
Nicht nur zu Weihnachten, sondern auch an den winterlichen Wochenendabenden können Sie Weihnachts Donuts mit Kokosnuss nach diesem Rezept zubereiten. Aus dem Fondant können Sie Dekorationen in Form von Schneemännern, Schneeflocken oder Herzen herstellen.
Feenküsse Rezept
Toffifee auf dünnen Keksen mit Baiserglasur. Süße Feenküsse dürfen auf keinem Weihnachtstisch fehlen. Anstelle von Toffifee kann man auch ein Stück Karamell unter das Baiser geben.
Nussige Weihnachtscookies mit Honig
Wir alle mögen Kekse, gerade weil sie knusprig sind und lange halten. Sie können diese Nussige Weihnachtscookies mit gefärbter Eiweißglasur wie Schneeflocken verzieren.
Lieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Bgqd9ocBXrS7DhVz4_Yr/bb7c6b4f527454bb73914e534b7dcb12.jpeg "Kimchi” Rezeptvorschau")
Kimchi
Es ist im Grunde ein feuriger, gereifter Kohl, ähnlich wie Sauerkraut, jedoch mit koreanischen
Aromen – Knoblauch, Ingwer und koreanische Chilis. Kimchi ähnelt der Essenz der koreanischen Küche.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/EfA6BYi-m72v9wZyD6He/0633e3aa13192f7bc2c60bc5a5316f.jpeg "Kochkäse selber machen” Rezeptvorschau")
Kochkäse selber machen
Wir zeigen ihnen wie sie geschmackvollen Kochkäse zuhause machen können . Dieser ist ohne ungesunde Zusatzstoffe und schmeckt lecker als Brotaufstrich, probieren sie es selber aus .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IrZ-teiIyHB_ccsBeIa-/fb54285399fed2db4e889ec597a1cb.jpeg "Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen” Rezeptvorschau")
Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen
Der Käsekuchen ohne Boden ist in 10 min vorbereitet und muß dann nur noch 1h lang backen. Oma kannte schon immer die besten Käsekuchen Rezepte für den Kaffeetisch und dieser wird mit Vanille Puddingpulver stabilisiert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/AIj1LiYHfzgBY3E0dRV7/08c7a3a0124ad717d20ac4500d5d18.jpeg "Der beste gebratene Blumenkohl” Rezeptvorschau")
Der beste gebratene Blumenkohl
Panierter und gebratener Blumenkohl ist sicherlich das beste Gemüse was sie je hatten . Der Blumenkohl wird in der Pfanne gebraten und mit Joghurt oder Dip Sauce serviert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/qQhbFNHkf43CF3WlWnr8/e84c44acb2cb2e607ec5fece29e269.jpeg "Rote Beete Smoothie” Rezeptvorschau")
Rote Beete Smoothie
Dieser rote Beete Smoothie wird mit Banane und Buttermilch zubereitet . Schnell und einfach im Blender hergestellt ist es ein gesundes köstliches Getränk sogar als Ersatz einer Mahlzeit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/GVQ1OgyVCn113CjX3-62/1ad82f41baa2bf4e66c9e8a6aa0d40.jpeg "Thai Nudeln alla Gosch” Rezeptvorschau")
Thai Nudeln alla Gosch
Bestimmt möchten sie gerne mal dieses Erfolgsrezept von dem Starkoch Jürgen Gosch aus Sylt nachkochen. Thainudeln alla Gosch sind gar nicht so schwer zuzubereiten. Viel Erfolg !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/V-q04ujKm4q67EIbL05N/4f37e33d9ec0aa926c7b90da131179.jpeg "Hessischer Speckkuchen” Rezeptvorschau")
Hessischer Speckkuchen
Ein pikanter Speck Kuchen zur Brotzeit aus Nordhessen . Auf einem fertigen Pizzateig werden Speck , Käse, Gewürze und Sauerrahm ausgelegt. Je nach Region wird der Zwiebel Speck Kuchen mit unterschiedlichen Zutaten hergestellt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/xEecwUPL2L9N2ncwu_Fz/8d67a738ca0fe48ee5d42437b6c215.jpeg "Einfaches Rezept Lachs im Backofen” Rezeptvorschau")
Einfaches Rezept Lachs im Backofen
Dieser Lachs im Ofen ist eins der wirklich einfachen Lachs Rezepte die sie ausprobieren können. Ein großes Stück frischer Fisch wird gewürzt und beim Backen mit Honig eingepinselt . Probieren sie dieses beeindruckende Gericht für die Festtage aus.
Sieht super aus, werde es gleich nachkochen