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Chimichurri

15 min
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Chimichurri ist eine argentinische würzige Kräutersauce, die zu Rindfleisch verwendet wird. Das Originalrezept für Chimichurri-Sauce kann für die Zubereitung von Rindersteak verwendet werden.

15 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 3 Büschel Petersilie Hinzugefügt zu
  • 1 Stück Karotte Hinzugefügt zu
  • 3 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • Chili Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
  • Schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
  • Olivenöl Hinzugefügt zu
  • Thymian Hinzugefügt zu
  • Oregano Hinzugefügt zu
  • 12 Zitrone Hinzugefügt zu
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Zubereitung

Die Petersilie, den Knoblauch und die Karotten fein hacken. Den Saft einer halben Zitrone und das Olivenöl hinzufügen. Dann Pfeffer, Salz, Thymian, ein wenig Chili und Organo hinzufügen. Die Chimichurri-Mischung sollte die Konsistenz von Pesto" haben.

Kommentare (1)

Elda 6.5.2022

Richtig lecker.

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