WERBUNG

Quelle: Pixabay.com

Harissa Paste selber machen

Was ist Harissa Paste? Es wird als der Ketchup von Nordafrika und der orientalischen Küche bezeichnet. In Wirklichkeit aber ist Harissa viel aromatischer und würziger als Ketchup oder Siracha Sauce. Chilis, Paprikas und Gewürze sind die Hauptzutaten.

WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 7 getrocknete Peperoni Hinzugefügt zu
  • 2 eingelegte rote Paprikaschoten Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Tomatenmark Hinzugefügt zu
  • 4 Knoblauchzehen geschält Hinzugefügt zu
  • 1 TL Kümmelsamen geröstet Hinzugefügt zu
  • 2 TL je Kümmelpulver und Korianderpulver Hinzugefügt zu
  • 1 TL geräuchtertes Paprikapulver rot Hinzugefügt zu
  • 12 TL Cayennepfeffer Hinzugefügt zu
  • 1 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Zitronensaft Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

10 min.
1. Schritt

Für das Harissa Rezept zuerst die getrockneten Chilischoten ca 30 min in heißem Wasser einweichen. Abtropfen lassen.

2. Schritt

In einem Blitzmixer nun alle Zutaten für die Harissa Paste und die eingeweichten Chilis kombinieren . Die Masse zu einer Paste zermahlen und eventuell noch extra Olivenöl in den laufenden Mixer geben.

3. Schritt

Harissa Paste in ein Schraubglas geben und die Oberfläche mit Olivenöl abschließen.Die Paste mit der Zeit noch schmackhafter werden wenn sie durchzieht. Harissa zu Fleisch , Fisch oder Grillgut als Dip benutzen.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Marokkanisches einfaches Couscous Rezept vegan” Rezeptvorschau
Videorezept

Marokkanisches einfaches Couscous Rezept vegan

Dieses marokkanische Couscous Rezept ist schmackhaft und schnell herzustellen. Es kann mit Couscous oder Bulgur zubereitet werden und eignet sich sowohl als Beilage - wie auch veganes Hauptgericht .

Datteldip

Ein Datteldip oder Dattelaufstrich ist schnell zubereitet. Der Dip überzeugt durch den leicht süsslichen Geschmack der Datteln und wird mit Frischkäse angereichert. Ein Rezept das immer gelingt.
Greta
Greta
Cigköfte Rezept vegan” Rezeptvorschau
Videorezept

Cigköfte Rezept vegan

Cigköftem sind rohe Fleischbälle auf türkische Art und sie können sowohl mit Fleisch oder vegetarisch sein. Diese Cigköfte Rezept wird mit Bulgur und vielen Gewürzen hergestellt und ist somit vegan. Ein beliebtes Streetfood überall in der Türkei.
Greta
Greta
Baba Ganoush - Auberginencreme” Rezeptvorschau
Videorezept

Baba Ganoush - Auberginencreme

Baba Ghanoush ist eine einfache, vegane Auberginencreme die wirklich schnell zubereitet ist . Dieser Dip stammt aus der orientalischen Küche und wird aus gegrillten Auberginen, Tahin , Knoblauch und Olivenöl hergestellt.
Greta
Greta
Bärlauchpesto selber machen : gesunde Delikatesse im Glas” Rezeptvorschau
Videorezept

Bärlauchpesto selber machen : gesunde Delikatesse im Glas

Im Frühling wenn der Bärlauch in der Natur wild sprießt - stellen Sie schnell und einfach dieses gesunde Bärlauchpesto selber Zuhause her. Mit Mandeln und Pecorinokäse eine Delikatesse für jedes Pasta Gericht und lange haltbar im Glas.
Greta
Greta
Vegane Tacos mit Pilzen - Street Food Style” Rezeptvorschau
Videorezept

Vegane Tacos mit Pilzen - Street Food Style

Suchen Sie ein Rezept für eine vegane Tacos Füllung ohne Fleisch ? In unseren Tacos ersetzen Pilze die Fleisch Füllung und Guacamole Sauce ergänzt das bekannte Street Food aus Mexiko.
Greta
Greta
Türkische rote Linsen Suppe vegan” Rezeptvorschau
Videorezept

Türkische rote Linsen Suppe vegan

Wir zeigen heute ihnen ein Rezept türkische Linsensuppe vegan . Aus roten Linsen wird die gesunde proteinreiche Linsensuppe zubereitet und wird mit Brot kombiniert - ein sättigendes gesundes Mittagessen.

Brokkoli Pesto vegan

Haben Sie schon versucht für Ihr Pasta Rezept das Pesto selber zu machen? Besonders schnell zubereitet ist das Brokkoli Pesto mit Parmesan, Knoblauch und Olivenöl. In kurzer Zeit haben sie ein tolles schmackhaftes Pasta Gericht fertig.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Marokkanisches einfaches Couscous Rezept vegan” Rezeptvorschau
Videorezept

Marokkanisches einfaches Couscous Rezept vegan

Dieses marokkanische Couscous Rezept ist schmackhaft und schnell herzustellen. Es kann mit Couscous oder Bulgur zubereitet werden und eignet sich sowohl als Beilage - wie auch veganes Hauptgericht .

Datteldip

Ein Datteldip oder Dattelaufstrich ist schnell zubereitet. Der Dip überzeugt durch den leicht süsslichen Geschmack der Datteln und wird mit Frischkäse angereichert. Ein Rezept das immer gelingt.
Greta
Greta
Cigköfte Rezept vegan” Rezeptvorschau
Videorezept

Cigköfte Rezept vegan

Cigköftem sind rohe Fleischbälle auf türkische Art und sie können sowohl mit Fleisch oder vegetarisch sein. Diese Cigköfte Rezept wird mit Bulgur und vielen Gewürzen hergestellt und ist somit vegan. Ein beliebtes Streetfood überall in der Türkei.
Greta
Greta
Baba Ganoush - Auberginencreme” Rezeptvorschau
Videorezept

Baba Ganoush - Auberginencreme

Baba Ghanoush ist eine einfache, vegane Auberginencreme die wirklich schnell zubereitet ist . Dieser Dip stammt aus der orientalischen Küche und wird aus gegrillten Auberginen, Tahin , Knoblauch und Olivenöl hergestellt.
Greta
Greta
Bärlauchpesto selber machen : gesunde Delikatesse im Glas” Rezeptvorschau
Videorezept

Bärlauchpesto selber machen : gesunde Delikatesse im Glas

Im Frühling wenn der Bärlauch in der Natur wild sprießt - stellen Sie schnell und einfach dieses gesunde Bärlauchpesto selber Zuhause her. Mit Mandeln und Pecorinokäse eine Delikatesse für jedes Pasta Gericht und lange haltbar im Glas.
Greta
Greta
Vegane Tacos mit Pilzen - Street Food Style” Rezeptvorschau
Videorezept

Vegane Tacos mit Pilzen - Street Food Style

Suchen Sie ein Rezept für eine vegane Tacos Füllung ohne Fleisch ? In unseren Tacos ersetzen Pilze die Fleisch Füllung und Guacamole Sauce ergänzt das bekannte Street Food aus Mexiko.
Greta
Greta
Türkische rote Linsen Suppe vegan” Rezeptvorschau
Videorezept

Türkische rote Linsen Suppe vegan

Wir zeigen heute ihnen ein Rezept türkische Linsensuppe vegan . Aus roten Linsen wird die gesunde proteinreiche Linsensuppe zubereitet und wird mit Brot kombiniert - ein sättigendes gesundes Mittagessen.

Brokkoli Pesto vegan

Haben Sie schon versucht für Ihr Pasta Rezept das Pesto selber zu machen? Besonders schnell zubereitet ist das Brokkoli Pesto mit Parmesan, Knoblauch und Olivenöl. In kurzer Zeit haben sie ein tolles schmackhaftes Pasta Gericht fertig.

Reels

Neu

Top-Kategorien

Backwaren

660 Rezepte

Soßen

412 Rezepte

Abendessen

2472 Rezepte

Torten

486 Rezepte

Dessert

1534 Rezepte

Frühstück

544 Rezepte

Backen

1823 Rezepte