WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1xlzTUUiIAK_OB8785hm/e02d62d4fde2815422360bb12d5198.png "Holunder Marmelade Herbst-Rezept")
Quelle: Nikolay_Donetsk via Getty Images.com
Holunder Marmelade Herbst-Rezept
Eine süße und säuerliche Marmelade, die das Aroma von Holunderbeeren hervorhebt. Sie passt gut zu Toast oder Pfannkuchen als Frühstück, oder als Füllung für Kuchen und Desserts. Holunder sammelt man am besten selber im Garten oder in der freien Natur.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 kg Holunderbeeren
- 500 g Gelierzucker zwei zu eins
- Saft einer Zitrone
- Ein Stück Ingwer (optional)
WERBUNG
Zubereitung
40 min.
1. Schritt
Für das Holunder Marmelade Rezept zuerst die Holunderbeeren waschen und von den Stielen befreien.
2. Schritt
Die Beeren in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
3. Schritt
Bei niedriger Hitze 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren weich sind und Saft freisetzen.
4. Schritt
Den Saft der Beeren durch ein feines Sieb filtern, die festen Teile mit einem Löffel gut ausdrücken.
5. Schritt
Den gewonnenen Holundersaft mit dem Gelierzucker (2:1) und dem Zitronensaft in den Topf geben.
6. Schritt
Die Marmelade unter Rühren aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den optionalen Ingwer in dieser Zeit hinzufügen und später entfernen.
7. Schritt
Die Holunder Marmelade noch heiß in saubere Gläser füllen, diese sofort verschließen und auf den Kopf stellen, um ein Vakuum zu erzeugen. Das perfekte Dessert zum Frühstück oderauch als Pfannkuchen Füllung.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/8efhXvLtBuPQIOawOfwL/ebe2f2462858e81aae5bbddc6bdb88.png "Reisschleim (Milchreis) für Babys und Erwachsene ” Rezeptvorschau")
Reisschleim (Milchreis) für Babys und Erwachsene
Dieses einfache aber köstliche Rezept für Reisschleim ist eines meiner Lieblingsgerichte für einen ruhigen, gemütlichen Tag zu Hause. Schnell und einfach zubereitet ist der Milchreis optimal für Babys, Kinder aber auch Erwachsene als Schonkost. Es ist eine wirklich leichte und angenehme Mahlzeit, die sowohl den Magen als auch den Gaumen schont.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/9IYo6gPKIPGIHabDg5V7/0c892afe39920f80ae13d55a445988.jpeg "Pflaumenkonfitüre selber machen Rezept ” Rezeptvorschau")
Pflaumenkonfitüre selber machen Rezept
Dieses Rezept für selbstgemachte Pflaumenkonfitüre ist einfach zu machen und schmeckt besonders köstlich. Sie erhalten ungefähr 3-4 Gläser Konfitüre.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Bem6ap6kz5Td6cdRdGHQ/1d177c9641131f445b22baf5ef71b6.jpeg "Hausgemachte Erdbeermarmelade - Rezeptvorschau")
Hausgemachte Erdbeermarmelade
Zubereitet mit frisch gepflückten Erdbeeren, ist diese süß-saure Erdbeermarmelade ein echter Genuss. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend zum Frühstück oder zu einer Teezeit als Brotaufstrich.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/BrPBUDhMYHtnquU8tdU1/c7c1f470455cc2a86e90295db6e512.jpeg "Nuss-Nougatcreme selber zubereiten - Rezeptvorschau")
Nuss-Nougatcreme selber zubereiten
Die Nougatcreme ist seit meiner Kindheit meine persönliche Sehnsucht. Ich habe dieses Rezept immer wieder zubereitet, um meine Familie und Freunde zu überraschen. Diese selbstgemachte Version ist außerordentlich köstlich und voller Nussaromen. Und das Beste ist, Sie können die Härte der Creme durch die Menge der Schokolade, die Sie hinzufügen, anpassen. Servieren Sie es auf Brot, Pfannkuchen oder einfach pur!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/GhpO_ezMMK-YzU8kXIwl/691400b243a924f61986897fb810b5.png "Spekulatiuscreme Aufstrich - Rezeptvorschau")
Spekulatiuscreme Aufstrich
Das folgende Rezept für Spekulatiuscreme ist nicht nur perfekt für Weihnachtszeit, sondern auch für jeden Tag, an dem man sich nach einem gesünden und besonders leckeren Snack sehnt. Nachdem ich dieses Rezept zig Male selbst zubereitet habe, kann ich sagen, dass es immer ein fester Bestandteil in meiner festlichen Backroutine ist. Dieser Aufstrich hat sich zu einem meiner Favoriten entwickelt und ich garantiere Ihnen, dass Ihre Familie und Freunde ihn genauso lieben werden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ib97u6FPgKfZUxqMAYrK/fed737c1ae32c65cbcdcfecdd332ef.png "Hausgemachte Mandarinen Marmelade” Rezeptvorschau")
Hausgemachte Mandarinen Marmelade
Ich war schon immer ein großer Fan von Marmelade und habe einige Experimente mit verschiedenen Früchten gemacht. Aber die Mandarinen-Marmelade sticht wirklich heraus. Sie hat dieses helle, zitrusartige Aroma, das in jedem Toast, jedem Gebäck oder jedem Joghurt, dem Sie sie hinzufügen, einfach auffällt. Mit diesem Rezept könnten Sie die Winterfrische selbst in der kältesten Jahreszeit genießen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/iSVN4LXDV5o7UiM5DvxP/10cba394ad90a1c2847e039c644d0e.png "Hausgemachte Birnenkonfitüre zum Frühstück - Rezeptvorschau")
Hausgemachte Birnenkonfitüre zum Frühstück
Diese süße und leckere Birnenkonfitüre ist der perfekte Aufstrich für Ihr Frühstücksbrot oder die ideale Füllung für Kuchen und Tartes. Die Birnen werden püriert und mit Gelierzucker aufgekocht.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/iYwsG3PMRUpaK8xXEFxW/d101fbe9b57a61cab74ce27a17c968.png "Rezept für Bratapfel Marmelade” Rezeptvorschau")
Rezept für Bratapfel Marmelade
Ich habe dieses Rezept im Laufe der Jahre immer wieder perfektioniert und finde es besonders passend für die kühleren Monate, wenn Äpfel und Wintergewürze so häufig verwendet werden. Die Verbindung von gerösteten Äpfeln und warmen Gewürzen erzeugt eine Marmelade, die an den Komfort von zuhause erinnert. Eine Küche, voll von aromatischen Düften, und das Endprodukt auf einem frischen Stück Brot ist einfach unwiderstehlich.
Ähnliche Rezepte
Reisschleim (Milchreis) für Babys und Erwachsene
Dieses einfache aber köstliche Rezept für Reisschleim ist eines meiner Lieblingsgerichte für einen ruhigen, gemütlichen Tag zu Hause. Schnell und einfach zubereitet ist der Milchreis optimal für Babys, Kinder aber auch Erwachsene als Schonkost. Es ist eine wirklich leichte und angenehme Mahlzeit, die sowohl den Magen als auch den Gaumen schont.
Pflaumenkonfitüre selber machen Rezept
Dieses Rezept für selbstgemachte Pflaumenkonfitüre ist einfach zu machen und schmeckt besonders köstlich. Sie erhalten ungefähr 3-4 Gläser Konfitüre.
Hausgemachte Erdbeermarmelade
Zubereitet mit frisch gepflückten Erdbeeren, ist diese süß-saure Erdbeermarmelade ein echter Genuss. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend zum Frühstück oder zu einer Teezeit als Brotaufstrich.
Nuss-Nougatcreme selber zubereiten
Die Nougatcreme ist seit meiner Kindheit meine persönliche Sehnsucht. Ich habe dieses Rezept immer wieder zubereitet, um meine Familie und Freunde zu überraschen. Diese selbstgemachte Version ist außerordentlich köstlich und voller Nussaromen. Und das Beste ist, Sie können die Härte der Creme durch die Menge der Schokolade, die Sie hinzufügen, anpassen. Servieren Sie es auf Brot, Pfannkuchen oder einfach pur!
Spekulatiuscreme Aufstrich
Das folgende Rezept für Spekulatiuscreme ist nicht nur perfekt für Weihnachtszeit, sondern auch für jeden Tag, an dem man sich nach einem gesünden und besonders leckeren Snack sehnt. Nachdem ich dieses Rezept zig Male selbst zubereitet habe, kann ich sagen, dass es immer ein fester Bestandteil in meiner festlichen Backroutine ist. Dieser Aufstrich hat sich zu einem meiner Favoriten entwickelt und ich garantiere Ihnen, dass Ihre Familie und Freunde ihn genauso lieben werden.
Hausgemachte Mandarinen Marmelade
Ich war schon immer ein großer Fan von Marmelade und habe einige Experimente mit verschiedenen Früchten gemacht. Aber die Mandarinen-Marmelade sticht wirklich heraus. Sie hat dieses helle, zitrusartige Aroma, das in jedem Toast, jedem Gebäck oder jedem Joghurt, dem Sie sie hinzufügen, einfach auffällt. Mit diesem Rezept könnten Sie die Winterfrische selbst in der kältesten Jahreszeit genießen.
Hausgemachte Birnenkonfitüre zum Frühstück
Diese süße und leckere Birnenkonfitüre ist der perfekte Aufstrich für Ihr Frühstücksbrot oder die ideale Füllung für Kuchen und Tartes. Die Birnen werden püriert und mit Gelierzucker aufgekocht.
Rezept für Bratapfel Marmelade
Ich habe dieses Rezept im Laufe der Jahre immer wieder perfektioniert und finde es besonders passend für die kühleren Monate, wenn Äpfel und Wintergewürze so häufig verwendet werden. Die Verbindung von gerösteten Äpfeln und warmen Gewürzen erzeugt eine Marmelade, die an den Komfort von zuhause erinnert. Eine Küche, voll von aromatischen Düften, und das Endprodukt auf einem frischen Stück Brot ist einfach unwiderstehlich.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IrZ-teiIyHB_ccsBeIa-/fb54285399fed2db4e889ec597a1cb.jpeg "Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen” Rezeptvorschau")
Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen
Der Käsekuchen ohne Boden ist in 10 min vorbereitet und muß dann nur noch 1h lang backen. Oma kannte schon immer die besten Käsekuchen Rezepte für den Kaffeetisch und dieser wird mit Vanille Puddingpulver stabilisiert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LJtzTcUU_IwOXfI6CiJa/b4099b63da13b07df055f61e8d9a68.jpeg "Kinder Bueno Torte - Rezeptvorschau")
Kinder Bueno Torte
Auch wenn diese Torte Kinder Bueno heißt, ist es nicht nur ein Kinderkuchen. Die fertige Kinder Bueno Creme passt hervorragend zu vielen Torten und Süßspeisen. Probieren sie die Bueno Torte aus und beeindrucken sie ihre Gäste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/7OGkLvAZwZpdMB140owi/74638f0fc0c6c7e92ffccb39db4e7e.jpeg "Zitronen-Butterkekse” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0leo5wGtlWGuF4QIEYfZ/700cb99eee87e1215af81e649f2b55.jpeg "Joghurteis” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/a05d6da465ed6df132ab626cd7be28.jpeg "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept - Rezeptvorschau")
Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept
Bazlama ist eine türkisches Brot Rezept für schnelles Pfannenbrot. Aus einem einfachen Hefeteig werden runde Fladen geformt und in der Pfanne gebacken. Mit Butter , Chiliflocken und Petersilie bestreut ein Traum . Probieren Sie es aus !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uM0fnid9aKDx14nRAA_B/b9ecb3203cf33262a96b296f63937d.jpeg "Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch” Rezeptvorschau")
Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch
Was ist Burek oder Börek ? Borek ist ein traditioneller türkischer Pie hier mit Filoteig und Rinderhackfleisch gefüllt. Joghurt und Eier runden das Gericht ab welches einer griechischen Pita ähnelt. Schnell und einfach zur Pita gerollt und zubereitet !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/unwcnkaZgVN02-mo1bWs/67d1c4e34bd513b2002a56ad3692b1.jpeg "Friss Dich Dumm Kuchen - Rezeptvorschau")
Friss Dich Dumm Kuchen
Friss Dich Dumm Kuchen ist sehr lecker. Sie können es sogar einen Tag im Voraus zubereiten, denn am nächsten Tag schmeckt es noch besser.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KKjZzD_iRK1gEaIKg5-m/b8eceedc39322b108ded023dfbbc5f.jpeg "Rindfleisch mit Erbsen - Rezeptvorschau")
