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Kürbis Hummus für die Halloween-Party

Kürbis Hummus für die Halloween-Party

20 min
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Sie suchen nach Rezepten, die von Halloween inspiriert sind? Hier ist ein schnelles Kürbis-Hummus-Rezept, das Ihre Halloween-Party zu etwas Besonderem macht. Das Beste daran ist, dass dieser vielseitige Hummus mit verschiedenen Vorspeisen kombiniert werden kann!

20 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
8
  • 500 Kürbiswürfel Hinzugefügt zu
  • 10 Esslöffel Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 12 Kleine Knoblauchzehe Hinzugefügt zu
  • 3 Esslöffel Zitronensaft Hinzugefügt zu
  • 4 Tahinpaste Hinzugefügt zu
  • 400 Kichererbsen in Dosen/gekocht Hinzugefügt zu
  • 12 rote Paprikaflocken Hinzugefügt zu
  • 12 TL gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 12 Kreuzkümmelsamen Hinzugefügt zu
  • 12 Esslöffel Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Die Kürbiswürfel im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20-25 Minuten rösten. Nach dem Backen abkühlen lassen.

Kürbis Hummus für die Halloween-Party - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Gebackenen Kürbis und gekochte/eingemachte Kichererbsen mit Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Kreuzkümmelpulver, roten Chiliflocken, gemahlenem schwarzen Pfeffer, Salz und Tahini in den Mixer geben.

Kürbis Hummus für die Halloween-Party - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Alles gut pürieren, um einen seidenweichen Kürbis-Hummus zu erhalten. Mit Nachos oder Fladenbrot servieren.

Kürbis Hummus für die Halloween-Party - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

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